معظم أهالي قريتي برما مركز طنطا محافظة الغربية يعملون في مهنة "التفريخ" وهذا النشاط كان قديما يستخدم فيه الجاز الأبيض لعمل الآلات ولكن صار البعض يستخدم الكهرباء والغاز وذلك لغياب الرقابة الأمنية. المشكلة أن هناك البعض مازال يستعمل الجاز ويقوم التجار ببيعه في السوق السوداء حتي وصل سعر الصفيحة إلي 35 جنيهاً. من ناحية أخري قام السائقون برفع قيمة الاجرة إلي الضعف. المستشار محمد عبدالقادر محافظ الغربية نرجوكم اتخاذ اللازم. عاطف أحمد البلتاجي