تحوز محافظة المنيا عروس الصعيد مسجد الامام العارف بالله سيدي أحمد الفولي من أهم مساجد المنيا المسجلة بوزارة الاوقاف حتي ان المدينة تسمي بمنيا الفولي نظرا لمكانته بين أهالي المحافظة وتم انشاء مسجده عام 1920 علي شاطئ النيل. يقول عربي علي ربيع: لقب سيدي أحمد الفولي بالاستاذ لأنه كان عالماً بالازهر الشريف وله العديد من المؤلفات وله تلاميذه فهو الامام العارف علي بن محمد بن علي اليمني المصري وكان من علماء الازهر الشريف.. ولد عام 1067 هجرية وعاش 77 عاماً ودفن في ضريح خاص بزاويته التي انشأها في حياته علي شاطئ النل الغربي. يقول حمادة عبدالعزيز يتم الاحتفال سنوياً بمولد الفولي ليلة 27 من شهر رجب من كل عام ليلة الإسراء والمعراج ويري ان كثيرا مما يحدث في الموالد مرفوض شرعا وأن الولي ملتزما بالقران والسنة مداوم علي الصوم والصلاة ومتقرب إلي المولي عز وجل شغوف بخدمة الناس وحب الاخرين .