اعقلها - الخيارة في الشيكارة

الخيارة في الشيكارة. كلما تذكرت هذه العبارة التي كان يرددها علي مسامعي دائما أحد أصدقاء الطفولة الذي تاه اسمه من ذاكرتي. أحسست أن الخيار الذي هو رفيق كفاح الفاقوس سوف يكون العدو القادم لنا. بعد أن ارتبط بأفتك بكتريا يمكن أن يعرفها البشر.
وعلي مدي الأيام الثلاثة الماضية اهتمت وكالات الأنباء بالخيار. طبعا يا سعده يا هناه. وذكرت أن الرعب يجتاح مناطق متعددة من العالم بعد أن لقي 10 أشخاص علي الأقل حتفهم في ألمانيا جراء اصابتهم ببكتريا "إي كولي" التي ثبت تواجدها في خيار يعتقد أنه مستورد من إسبانيا. وذكرت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" أن الخيار مصاب بسلالة شرسة من بكتريا "إي كولي" تسبب فشلاً كلوياً وتصيب الجهاز العصبي المركزي. وحثت السلطات الصحية في ألمانيا المواطنين علي تجنب تناول هذا الخيار.
وأعلن المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض أنه بالرغم من أن هذا المرض غالباً ما يظهر في الأطفال دون السنوات الخمس إلا أن 87% من حالات الإصابة ظهرت بين البالغين خاصة النساء. مشيراً إلي أنه تم ايضا تسجيل ظهور حالات إصابة في السويد والدنمارك وهولندا. وذكر أن الخيار المصاب تم تصديره إلي النمسا والمجر ولوكسمبرج والتشيك إلي جانب ألمانيا.
طبعاً المسئولون الأسبان نفوا هذا الاتهام خوفاً علي مستقبل خيارهم وقالوا إنه ليست هناك أي دلائل علي أن بلادهم هي مصدر الخيار المصاب بالعدوي وتحججوا بأنه تم استدعاء كميات من الخضراوات من أسواق النمسا.
وأمس كانت الإمارات هي الأولي في التنبه لهذا الخطر القادم حيث أصدر د. راشد أحمد بن فهد وزير البيئة والمياه الإماراتي قراراً بفرض الحظر المؤقت لاستيراد الخيار من إسبانيا وألمانيا والدنمارك وهولندا. وذكرت وكالة أنباء الإمارات "وام" أن القرار يسمح بدخول الخضراوات الأخري المستوردة من هذه الدول بشرط إحضار شهادة صحية تفيد خلوها من بكتريا "إي كولي".
هيئات سلامة الأغذية الدولية والتقارير الإخبارية الصادرة عن محطات ووكالات الأنباء العالمية الدنيا عندهم مقلوبة بشأن تلوث الخيار في بعض دول الاتحاد الأوروبي ببكتريا "إي كولي". ويظل السؤال: ماذا تفعل مصر بهذا الشأن؟ . وأين وزارة الصحة؟. هل ستظل نائمة في العسل حتي تستيقظ مع إعلان وفاة بعض المصريين بهذه البكتريا؟
أنا عن نفسي قررت أن أتناول الجبنة بدون خيار. ليس خوفاً من بكتريا إي كولي وإنما تحسباً من زعل الفاقوس.