ركود في أسواق الأسماك والفسيخ

شهدت أسواق الأسماك الطازجة والمملحة حالة من الركود قبل ساعات قليلة من الاحتفال بعيد شم النسيم حيث لم تشهد محلات بيع الاسماك والفسيخ أي زحام خلال الساعات الاخيرة. بينما شهدت الاسواق عرض كميات كبيرة من البصل خاصة الاخضر الذي يحرص المواطنون علي تناوله مع السمك والفسيخ وكذلك الليمون الذي قفز سعره إلي 14 جنيهاً للكيلو بعد أن كان سعره الاسبوع الماضي لا يتجاوز 10 جنيهات.
أكد اصحاب محلات بيع الأسماك الطازجة والمملحة أن الكثيرين اشتروا احتياجاتهم من الأسماك الطازجة والمملحة قبل أيام خاصة الفسيخ والملوحة وبالتالي انخفض الاقبال في الساعات الاخيرة إلي جانب اعتماد كثير من الاسر علي شراء الأسماك الطازجة المقلية أو المشوية يوم الاحتفال بشم النسيم تجنباً لتأثر صحتهم من الفسيخ والرنجة أو لتكون سهلة التحضير.
قال صلاح بكر صاحب محل أسماك: اقبال المواطنين علي شراء الاسماك الطازجة والمملحة في الساعات الاخيرة منخفض إلي حد ما بسبب اعتماد كثير من الاسر علي شراء احتياجاتهم منذ أيام تجنباً للزحام وارتفاع الاسعار في اللحظات الاخيرة. مشيراً إلي أن حركة البيع والشراء ضعيفة بسبب ارتفاع اسعار الاسماك لدي تجار الجملة بسوق العبور ودمياط والسويس ومصاريف نقلها وتحميلها حيث يتراوح سعر كيلو السمك البلطي من 15 إلي 18 جنيهاً والسمك البوري من 25 إلي 30 جنيهاً وقشر البياض 35 جنيهاً والسبيط 55 جنيهاً والجمبري 100 جنيه.
أضاف سعيد عبدالحميد صاحب محل اسماك أن سعر الاسماك الطازجة والمملحة يختلف كل سنة علي التي قبلها بسبب المستجدات الطارئة علي السوق ولكن هذا العام البيع والشراء بعافية ولم نحقق الأرباح التي ننتظرها خلال أيام الموسم مشيراً إلي أن أسعار الجمبري تتراوح بين 70 إلي 100 جنيه والسمك البلطي من 15 إلي 20 جنيهاً والبوري من 30 إلي 40 جنيهاً.
قال عبدالله حسنين صاحب محل فسيخ إن الاسعار هذا العام مرتفعة عن الأعوام الماضية لان كثيراً من الباعة يحاولون تعويض خسارتهم خلال الأعوام السابقة ومع هذا لم يحققوا ما يتمنوه واغلب التجار عليهم ديون لتجار الجملة. مشيراً إلي أن سعر كيلو الفسيخ يتراوح من 40 إلي 80 جنيهاً والملوحة من 20 إلي 30 جنيهاً.