في عام 2004 انشأت مخبزا بلديا نصف آلي بتجمع اليمامة قرية بني غني مركز سمالوط بالمنيا ومنذ تشغيله وحصته 4 أجولة دقيق فقط ولم تتم زيادتها. هذا المخبز يخدم حوالي 3 آلاف و782 نسمة من سكان ابراهيم جرجس وحليم فهمي واليمامة وشلبي صارفيم وهناك بيان صادر من الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء يفيد حاجة المخبز لزيادة الحصة وصدق علي ذلك مجلس محلي القرية والمركز في 22/12/2010 أرسلت مديرية تموين المنيا خطابا إلي الإدارة المركزية للتوزيع بوزارة التضامن يفيد ان المخبز يخدم 660 مشتركاً ونصيب كل أسرة خمسة أرغفة حتي الآن لم تتم زيادة الحصة. ألتمس من الدكتور جودة عبدالخالق وزير التضامن والعدالة الاجتماعية تحقيق مطلبي من سد حاجة أهالي القرية من الخبز. محمد مهني عمار