التين البرشومى ..منجم فوائد

التين البرشومى من فاكهة الصيف الموسمية التى تتواجد فى الاسواق لفترة قليلة .. تلك الفاكهة الصيفية ذات الفوائد الصحية العديدة لغناها بالفيتامينات تناولها سواء كانت طازجة او مجففة لذلك فهو منجم فوائد
يقول الدكتور جمال عاصم مدكور خبير التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة: يتكون التين الطازج على نسبة 81,9% منه ماء وبروتينات ومواد دهنية وسكريات والياف وكذلك فيتامينات ""B و "B2" و "C " و"A " بالاضافة الى الكالسيوم والحديد وهذه المكونات تتواجد ايضا فى التين المجفف بنسب اعلى باستثناء الماء وان كل 100 جرام من التين تعطى 70 سعراً حرارياً
يضيف: فوائد التين البرشومى كثيرة فهى تساعد على منع الاصابة بالامساك لانه من افضل الملينات عندما يتم تناوله على الريق كما يمنع الاصابة بسرطان القولون .. و يساهم التين فى عدم زيادة الكوليسترول فى الدم .. وان تاثيره القلوى يمنع وهن الجسد
يشير الى ان الالياف احد مكوناته وهى من اهم العناصر المفيدة لجسم الانسان وتلعب دوراً مهماً فى خفض مستوى السكر العالى فى الدم والعمل على ضبط معدله لانها تحد من افراز الانسولين .. وتمنع زيادة امتصاص الامعاء للكوليسترول الموجود فى الطعام .. وتتميز الالياف بالعمل على اذابة المواد المكونة للسرطان .. كما تحول دون الاصابة بسرطان الجهاز الهضمى وتتوافر الالياف فى الخبز الاسمر ونخالة الدقيق والفاصوليا البيضاء ايضاً بخلاف التين
قال : المعلومة التى لايعرفها الكثير من ربات البيوت ان ثمار واوراق التين تساعد على تسوية اللحوم بشكل سريع وتعمل على تخفيض الوقت فى التسوية الى النصف بدون اى اثار جانبية
اضاف : التين البرشومى يدخل فى العديد من الصناعات الغذائية مثل المربات والحلويات والقهوة والكحوليات والعطور .. كما ان اوراق التين الطازج وفضلاته تستخدم فى علف الحيوان
اشار الى ان تناول شراب ثمار التين البرشومى بعد نقعها تعالج التهابات القصبة الهوائية والحنجرة وان تناول هذا الشراب المنقوع قبل الطعام يساهم فى تخفيف السعال التشنجى الديكى الذى يصيب الاطفال .. وفى حالة استخدامه ك "غرغرة" فانه يعمل على تخفيف الام التهاب البلعوم