مسابقة لاختيار أفضل خبز

استيقت باريس الاسبوع الماضي علي رائحة خبز الباجيت الساخن الصادرة من بين اذرع مئات من الخبازين الذي شاركوا في مسابقة افضل خبز باجيت في المدينة.واصطف المتسابقون المترقبون يحملون ارغفتهم لعلها تنال رضا لجنة التحكيم. حيث قدم كل متسابق رغيفين إلي اللجنة بعد ان تم ترقيمهما ووزنهما وقياسهما للتأكد من مطابقتهما لمعايير الطول من 55 الي 70 سم والوزن من 250 الي 300 جرام.
وتقيم لجنة التحكيم الارغفة طبقا للمذاق والجودة والرائحة والشكل . حيث أوضح بعض أعضاء اللجنة أن الباجيت المثالي يكون مقرمشا من الخارج ومخبوزا بشكل جيد من الداخل.