تنسيق المرحلة الأولى 2025.. تحذير لطلاب الثانوية العامة غير مسجلي الرغبات: «لن تدخلوا كليات القمة»    ما هي واجبات أعضاء مجلس الشيوخ؟.. القانون يجيب    عيار 21 يفاجئ الجميع.. أسعار الذهب اليوم السبت 2 أغسطس بالصاغة بعد الانخفاض الكبير    وزير الزراعة: أسعار الدواجن في انخفاض مستمر.. والأعلاف تراجعت 2000 جنيه للطن    استشهاد 3 فلسطينيين في قصف إسرائيلي استهدف خيام نازحين شمال خان يونس    مقتل 4 أشخاص في إطلاق نار داخل مطعم بولاية مونتانا الأمريكية    علي معلول يعلن انضمامه ل الصفاقسي التونسي (صورة)    يونس: شحاتة قادر على التطور..وأول 10 مباريات فاصلة للزمالك في الدوري    مصر ترفع رصيدها إلى 91 ميدالية متنوعة في دورة الألعاب الأفريقية للمدارس بالجزائر    تضاؤل فرص لحاق وافد الزمالك الجديد ببداية مشوار الدوري    محافظ سوهاج يطمئن على مصابى حريق مطعم بميدان الشبان ويوجه بدعم طبى عاجل    مشاجرة بين عمال محال تجارية بشرق سوهاج.. والمحافظ يتخذ إجراءات رادعة    بينهم طفل.. إصابة أسرة كاملة في انقلاب دراجة نارية بالوادي الجديد    سقوط مروع لطفل من دراجة نارية في الوادي الجديد    إخلاء سبيل منظم حفل محمد رمضان وعمال الفير ووركس بكفالة 50 ألف جنيه    حيل مذهلة لتحضير فنجان قهوة تركي لا ينسى (كلمة السر في الثلج)    قرارات عاجلة من محافظ سوهاج بعد حريق المطعم    أبرزها رفع المعاش واعتماد لائحة الإعانات.. قرارات الجمعية العمومية لاتحاد نقابات المهن الطبية    رسميا الآن بعد الانخفاض.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم السبت 2 أغسطس 2025    إسماعيل هنية كشف خيانة الثورة المضادة فباركوا قتله .. عام على اغتيال قائد حماس    نجم الزمالك السابق: فترة الإعداد "مثالية".. والصفقات جيدة وتحتاج إلى وقت    الزمالك يحسم صفقة الفلسطيني عدي الدباغ بعقد يمتد لأربع سنوات    كما كشف في الجول – النجم الساحلي يعلن عودة كريستو قادما من الأهلي    بيراميدز يستهدف صفقة محلية سوبر (تفاصيل)    الإخوان : وقف نزيف الحرب على غزة لن يمر عبر تل أبيب    أخبار × 24 ساعة.. وظائف فى البوسنة والهرسك بمرتبات تصل ل50 ألف جنيه    حماس: اتهامات ترامب باطلة وفندتها الأمم المتحدة    ماسك يؤكد وجود شخصيات ديمقراطية بارزة في "قائمة إبستين"    زفاف إلى الجنة، عريس الحامول يلحق ب"عروسه" ووالدتها في حادث كفر الشيخ المروع    مقتل 4 أفراد من أسرة واحدة في سيوة    «الجو هيقلب».. بيان مهم بشأن حالة الطقس اليوم: أمطار وانخفاض درجات الحرارة    كواليس من محاكمة صدام حسين.. ممثل الدفاع: طلب جورج بوش وتوني بلير لهذا السبب    مفاجأة عمرو دياب لجمهور العلمين في ختام حفله: مدفع يطلق «تي شيرتات» وهدايا (صور)    محمد ممدوح عن «روكي الغلابة»: «كان نفسي اشتغل مع دنيا سمير غانم من زمان» (فيديو)    تحبي تكوني «strong independent woman» ماذا تعرفي عن معناها؟ (فيديو)    عمرو دياب الأعلى استماعا خلال شهر يوليو على أنغامي (صور)    استشارية أسرية: الزواج التقليدي لا يواكب انفتاح العصر    حدث بالفن| كارثة بسبب حفل محمد رمضان ومطرب يلغي حفله في الساحل حدادًا على المتوفي    "ظهور نجم الأهلي".. 10 صور من احتفال زوجة عماد متعب بعيد ميلاد ابنتهما    عبدالمنعم سعيد: الدمار الممنهج في غزة يكشف عن نية واضحة لتغيير هوية القطاع    الشباب المصري يصدر تقريره الأول حول تصويت المصريين بالخارج في انتخابات مجلس الشيوخ    حسام موافي ينصح الشباب: مقاطعة الصديق الذي علمك التدخين حلال    منها «الذهاب بكثرة إلى الحمام ».. 6 علامات مبكرة تدل على سرطان البروستاتا يتم تجاهلها    وصول دفعة أطباء جديدة من عدة محافظات إلى مستشفى العريش العام    انتخابات الشيوخ 2025| استمرار التصويت للمصريين بالخارج داخل 14 بلد وغلق الباب في باقي الدول    الشيخ محمد أبو بكر بعد القبض على «أم مكة» و«أم سجدة»: ربنا استجاب دعائى    ترامب: نشرنا غواصتين نوويتين عقب تصريحات ميدفيديف "لإنقاذ الناس"    رئيس أركان حرب القوات المسلحة يشهد فعاليات اليوم العلمى ل«الفنية العسكرية»    2 جنيه زيادة فى أسعار «كوكاكولا مصر».. وتجار: «بيعوضوا الخسائر»    للرزق قوانين    هل يشعر الأموات بما يدور حولهم؟ د. يسري جبر يوضح    أمين الفتوى: البيت مقدم على العمل والمرأة مسؤولة عن أولادها شرعًا    هل أعمال الإنسان قدر أم من اختياره؟ أمين الفتوى يجيب    الأسهم الأوروبية تتكبد خسائر أسبوعية بعد أسوأ جلسة منذ أبريل    فريق بحثي بمركز بحوث الصحراء يتابع مشروع زراعة عباد الشمس الزيتي بطور سيناء    مصر تتعاون مع شركات عالمية ومحلية لتنفيذ مشروع المسح الجوي للمعادن    وزير الأوقاف يؤدي صلاة الجمعة من مسجد الإمام الحسين    إدارة مكافحة الآفات بالزراعة تنفذ 158 حملة مرور ميداني خلال يوليو    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توزيع الخبز بالدقي.. ناجح بدرجة "ماشي الحال"
نشر في المساء يوم 08 - 03 - 2013

بدأ تطبيق منظومة تحرير سعر الدقيق بالدقي منذ أسبوع. وقبلها في عدة مراكز بمحافظات الجمهورية. بهدف تقليل المهدر من دعم الدقيق وتحسين جودة الرغيف والقضاء علي السوق السوداء. المنظومة الجديدة لإنتاج وتوزيع الخبز تقوم علي تسليم أصحاب المخابز حصصاً معينة من الدقيق بسعر ألفين و826 جنيهاً لطن الدقيق. علي أن يسلموا بدورهم عدداً معيناً من الأرغفة لكل جوال بمعدل 550 رغيفاً لكل شيكارة دقيق زنة 50 كيلو جراماً. تتسلم شركة للنقل هذه الكمية وتسلمها لأكشاك البيع بسعر 5 قروش للرغيف.
المنظومة الجديدة للخبز لاقت ارتياح المواطنين وأصحاب الأفران ومفتشي التموين. لكنهم أبدوا تحفظات وتخوفات من ظهور المشكلات عند تطبيق نظام حصة لكل مواطن كما طالب أصحاب المخابز بزيادة قيمة تصنيع الخبز من 80 إلي 120 جنيهاً للجوال. وتوفير الأمن والحماية من البلطجية الذين يتاجرون بالخبز.. السطور التالية تنقل مزيداً من التفاصيل.
يقول صلاح إسماعيل "مفتش تموين بحي الدقي": المنظومة الجديدة لتوزيع الخبز جيدة جداً فهي تحافظ علي آدمية المواطن وتقضي علي زحام الطوابير وتوقف عمليات تهريب الدقيق وتسريبه إلي السوق السوداء. وتجعل الخبز متوفراً لأن حصة الدقيق المسلمة للمخبز يجري خبزها بالكامل. ولهذا تستمر المخابز في عملها بدءاً من السابعة صباحاً وحتي الخامسة مساء. وتلزم صاحب المخبز بتسليم عدد 550 رغيفاً عن كل شيكارة دقيق 50 كيلو جراماً وبوزن 130 جراماً للرغيف.
تؤكد زينب عبدالملك "مفتشة تموين بالدقي" أن التجربة ناجحة بشكل كبير. حيث تحسنت مواصفات الرغيف ووزنه. وصار أصحاب المخابز غير مسئولين إلا عن تصنيع الخبز فقط ثم يقوم مفتشو التموين باستلام الكمية منهم وتسليمها لشركة تقوم بنقله إلي الأكشاك التي تقوم ببيعه للمواطنين.
أضافت : المشكلة القائمة الآن هي عدم التواجد الأمني وإصرار المواطنين علي أخذ الخبز من الأفران مباشرة دون انتظار وصوله إلي أكشاك البيع بالمخالفة للقواعد المعمول بها. وهذا يسبب مشكلات لأصحاب المخابز من جانب المواطنين والبلطجية الذين يتاجرون في الخبز ويقومون ببيعه للمطاعم وتجار الرصيف.
آراء أصحاب المخابز في التجربة الجديدة لتوزيع الخبز لم تختلف كثيراً عن مفتشي التموين. حيث يقول سمير صديق "صاحب فرن": إنه يقوم بتسليم العدد المطلوب من الأرغفة لمفتشي تموين يعملان علي ورديتين.
أكد صديق عدم عدالة المبلغ المدفوع مقابل تصنيع جوال الدقيق والمقرر ب 80 جنيها شاملة أجرة العمالة "التي تطالب برفعها نظراً لعملها لساعات أطول" وربح صاحب الفرن.
أما عمر زيدان "صاحب مخبز" فيري أن المنظومة الجديدة جيدة لكنها جاءت في توقيت خطأ حيث لا تتوفر الحماية لأصحاب المخابز من البلطجية المتاجرين في الخبز.
طالب بزيادة مقابل التصنيع من 80 إلي 120 جنيهاً حتي يتوفر هامش ربح مناسب لهم. وطالب الحكومة بالتقييم الموضوعي فكيف تكون التكلفة 65 جنيهاً عام 2006 ثم تصل اليوم إلي 80 جنيهاً رغم ارتفاع الأسعار وتراجع قيمة الجنيه وإصرار الصنايعية علي زيادة أجورهم بعد زيادة ساعات العمل وتوقف بعض أصحاب الأفران عن تهريب الدقيق وقيامهم بخبز الكمية المستلمة من الدقيق كاملة!!
ويري أحمد ياسين "صاحب فرن" أن احتمالات فشل التجربة كبيرة بعد تطبيق نظام الحصص وتحديد عدد الأرغفة لكل مواطن والذي لم يطبق حتي الآن في الدقي. وحين يفاجأ المواطن بأنه يتسلم 3 أو 5 أرغفة ولا تكفيه ستظهر المشاكل والاعتراضات.
أشار ياسين إلي أن هناك سلبيات ظهرت خلال تطبيق التجربة الجديدة الأيام الماضية وأهمها عدم قدرة الشركة المكلفة بنقل الخبز من الأفران لأكشاك البيع علي نقله بطريقة سليمة مما يؤدي لتكدسه فوق بعضه وهو ساخن فيتحول إلي قطعة عجين وهو ما أثار استياء المواطنين.
المواطنون أيضا لهم رأي في التجربة الجديدة لتوزيع الخبز. يقول صفوت عبدالعاطي "محام" التجربة ناجحة بكل المقاييس وصار الرغيف أفضل من حيث الجودة والوزن.
ويري أحمد محمد "مدرس" وجميلة عبدالحميد "موظفة" أن التجربة ممتازة وتتيح لهم الحصول علي احتياجاتهم من الخبز بسلاسة. وصار الرغيف أفضل من السياحي الذي يباع ب 50 قرشاً علي الأرصفة. ولكن الخوف أن يتم تحديد الحصة لكل مواطن بعدد غير كاف. وينبغي مراعاة الطبقات الفقيرة و5 أرغفة لكل مواطن كمية مقبولة.
يطالب هاني مصطفي "فرد أمن" بتعميم التجربة حفاظاً علي كرامة المواطن التي تهدر في طوابير العيش لدرجة سقوط قتلي منهم بسبب جشع أصحاب الأفران وبيعهم الدقيق في السوق السوداء وسرقة دعم المواطن.. أما الآن فهم مجبرون علي خبز الكمية كاملة ولا سبيل للسرقة.
أما جمال إسماعيل فيؤكد أن الدولة تعالج خطأ بخطأ آخر فبعد أن كان صاحب الفرن يقوم بتسريب الدقيق للسوق السوداء تغير الحال الآن وصارت شركة النقل التي تنقل الخبز للأكشاك مافيا للاتجار بالخبز والتربح منه عن طريق بيعه لأصحاب المطاعم.
طالب إسماعيل بإحكام الرقابة علي التجربة الجديدة وتوفير سيارات نقل نظيفة ومناسبة لنقل الخبز.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.