مأكولات ومشروبات تقاوم برد الشتاء

فى هذا الجو البارد ومع بداية هطول الأمطار يحتاج الجسم لمأكولات ومشروبات تمده بالطاقة اللازمة ليشعر معها بالدفء وفي نفس الوقت لها فوائد صحية متعددة.
وإليكم هذه القائمة:

1. القرفة بالحليب:
تسهم القرفة في علاج نزلات البرد التي يصاب بها الكثير منا خلال فصل الشتاء، ويمكنك تناولها من خلال غليها في الماء مع إضافة الفلفل والعسل؛ فهي تساعد في علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق.

2 .الحلبة بالحليب:
يقال إن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.

3 . مشروب الزنجبيل:
يعتبر الزنجبيل من أفضل المشروبات الساخنة التي ينُصح بتناولها خلال فصل الشتاء، وذلك بهدف إنتاج الطاقة والحصول على الدفء، كما أنه يمٌد الجسم بالسعرات الحرارية الزائدة ويعمل على إذابة الدهون المتراكمة في النسيج الشحمي.

4. الشوكولاتة الساخنة:
ينصح الخبراء بتناول كوبٍ من الكاكاو مع وجبة الإفطار يومياً في فصل الشتاء؛ لما يمنحه من طاقة للجسم خلال فصل الشتاء.

5. شراب السحلب:
هو مشروب سميك لذيذ الطعم وسر كونه مشروبا شتوياً لأنه غني بالنشا فهو منشط عام للجسم، ومقوٍ للدورة الدموية، وهذا ما يجعل شاربه يشعر بالدفء بعد تناوله، وذلك لاحتوائه على مواد تمنح الجسم الطاقة والتدفئة.

أما عن المأكولات الشتوية

حساء العدس أو "شوربة العدس":
وهو حساء مفيد بشكل عام، ويكثر تناوله في فصل الشتاء. فهو يمد جسم الإنسان بالحرارة والطاقة، ولقيمته الغذائية العالية يطلق عليه البعض "لحمة الفقراء".
فإنه غني بالكالسيوم والفسفور والحديد، ولهذا يعد من الأطعمة المفيدة جدًا.

البطاطا الحلوة :
إذا كنت من الأشخاص الذين لا يتناولون البطاطا الحلوة إلا في المناسبات فاستغل الشتاء، حيث تعتبر البطاطا من أكثر الأغذية غناء بمركب " بيتا كاروتين" الذي يعطيها اللون الأصفر أو البرتقالي.
وهو مركب مضاد للتأكسد قوي فيساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية وأمراض القلب والشرايين، ويتحول في الجسم إلى فيتامينA وهو هام لنمو الأطفال.