أعلن سامى عزيز مدير عام التموين بمحافظة بنى سويف، عن بدأ تطبيق منظومة الخبز الجديدة منذ 15 مارس الجارى، بمراكز ببا واهناسيا وسمسطا، على أن يتم التطبيق على باقى مراكز المحافظة الأربعة تباعا. وأكد على انضام 200 مخبز من مخابز المراكز الثلاثة إلى المنظومة الجديدة، بعد موافقة أصحاب تلك المخابز وتوقيعهم على العقود الجديدة، مشيرا إلى وجود مفاوضات تجرى مع باقى أصحاب المخابز فى ببا وسمسطا واهناسيا، للتوقيع على العقود والانضمام إلى المنظومة الجديدة. وأشار عزيز إلى أن أصحاب المخابز يطالبون بزيادة مصروفات التشغيل وتصنيع جوال الدقيق من 80 جنيها إلى 120جنيها، فضلا عن بعض المطالب الأخرى، معللين ذلك بارتفاع أجور العاملين، وتأميناتهم وزيادة نفقات الكهرباء والمياه. وأوضح أن المستشار ماهر بيبرس محافظ بنى سويف، أرسل مطالب أصحاب المخابز إلى وزير التموين، والتى ما زالت محل بحث ودراسة. ونفى مدير مديرية التموين وجود أى من أصحاب مخابز المحافظة فى التظاهرات أمام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالقاهرة, بعد نجاح المحافظ ماهر بيبرس فى احتواء غضبهم وقيامه بتحرير ملحق بمطالبهم على العقود الجديدة.