غازات الأبقار أخطر ثلاث مرات من مصافى النفط!

الابقار كارثة بيئية تهدد الغلاف الجوى! هذا ما أكده الخبراء فى فرنسا مؤكدين أنها تبعث وحدها ما يقارب ثلاثة أضعاف الغازات المسببة للاحتباس الحرارى فى بلدهم والتي تنبعث من المصافي النفطية ال14 الموجودة في البلاد. المعلومة وردت فى سياق تقرير بعنوان "الزراعة والحد من انبعاث الغازات المسببة للاحتباس الحراري" نشره صندوق الودائع وهو جهاز مالي رسمي فرنسي. ويقول واضع الدراسة بنوا ليجي انه، وبعكس الافكار الشائعة، فإن الأبقار التي لديها اربع امعاء، مسؤولة عن 5.6% من الغازات المسببة للاحتباس الحراري في فرنسا، وذلك بسبب الغازات المنبعثة من امعائها وبرازها. وبحسب الدراسة، فان الغازات المنبعثة من امعاء الابقار تنشر في الفضاء سنويا 26 مليون طن من غازات الانحباس الحراري، اما تخزين برازها قبل استخدامه كسماد زراعي فينتج عنه انبعاث 12 مليون طن من هذه الغازات، بينما المصافي الفرنسية تبعث 13 مليون طن فقط. والمادتان اللتان تبعثهما الابقار في الجو هما الميتان وبروتوكسيد الازوت، وهما الغازان المسؤولان مع ثاني اكسيد الكربون عن التغيرات المناخية وارتفاع حرارة الارض. والابقار الفرنسية البالغ عددها 20 مليون راس مسؤولة ايضا عن 80% من الغازات المنبعثة من تربية الحيوانات، بينما الحيوانات المجترة الاخرى مثل الأغنام والماعز إضافة الى العشرة ملايين خنزير التي تتم تربيتها في فرنسا، تساهم بنسبة اقل بكثير في ظاهرة ارتفاع حرارة الارض. وبراز الابقار الذي يستخدم كسماد عضوي في الزراعة تلوث أيضا المياه بالنيترات والهواء ببروتوكسيد الازوت. ويقترح ليجي في دراسته تغيير نوع العلف الذي يقدم للأبقار والحيوانات المجترة الاخرى مع استبدال جزء منه بأغذية ذات قيمة غذائية أعلى مثل الحبوب أو أسهل هضما مثل الصويا والبرسيم.