أفاد مجموعة من الأطباء بأفضلية احتساء مشروب القهوة السوداء سادة بدون إضافات مثل السكر أو الحليب. وقال الأطباء عبر تقرير نشره موقع "بولد سكاي"، فإن لكل طريقة في الشرب تأثيرا معينا، فالأشخاص الذين يعانون السمنة مثلا يجدر بهم أن يشربوا القهوة السوداء لوحدها دون إضافة الحليب. ويحتوي الفنجان الواحد من القهوة السوداء على عدد قليل من السعرات الحرارية لا يتجاوز 4.5، فيما يصل العدد 56.6 في كوب القهوة والحليب. وتعطي القهوة السوداء طاقة أكبر لمن يشربها بالنظر إلى كونها أكثر تركيزًا بخلاف القهوة المخلوطة بالحليب التي تفقد قوتها. كما أن احتساء القهوة السوداء في فترة المساء غير مستحب بسبب الكافيين، ولذلك يُفضل المزج بين الحليب والقهوة، وفي حالة وجود مشكلة صحية مثل الحموضة، ينصح الأطباء بعدم شرب القهوة السوداء، كما أن هذا المشروب قد يزيد من تركيز الأحماض في البول. ومع ذلك، لا تخلو القهوة السوداء من فوائد فهى تقى من سرطان الكبد وتحفز التركيز وتبعد الاكتئاب، فضلاً عن تسهيل عملية التمثيل الغذائي وتقليل عرضة الإصابة بأمراض القلب والشلل الارتعاشي والسكري من النواع الثاني.