أبحاث علمية تحذر من أغلفة الوجبات السريعة

كشف علماء أميركيون، أن أغلفة الوجبات تحتوي على مواد سامة، قد تؤدي إلى السرطان وضعف في الخصوبة.
وأظهرت دراسة حديثة أعدها باحثون من ولاية نيفادا غربي الولايات المتحدة، أن الصناديق والكؤوس الورقية وكذلك الورق، المستخدمة جميعها في نقل ولف الأطعمة تحتوي مواد ضارة.
وحلل الباحثون عينة من 400 ورقة وصندوق وعبوة يستخدمها 27 مطعمًا للوجبات السريعة في جميع أنحاء البلاد، فوجدوا أنها ما يقرب من نصف العبوات و20 بالمئة من الورق المستخدم للف الشطائر بها مواد سامة.
وكانت الأطعمة المكسيكية والحلويات والخبز الأكثر تعرضًا لهذه المركبات السامة، بحسب الدراسة التي نشرت في دورية للعلوم والتكنولوجيا البيئية في الولايات المتحدة، وفق ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وقد أظهرت أبحاث سابقة أن هذه المواد الضارة يمكن أن تتنقل إلى الغذاء بحسب سكاى نيوز.