«الشاي أم القهوة؟».. أيهما أكثر أمانًا لمرضى الضغط المرتفع؟

يتردد السؤال الأكثر تداولًا يوميًا بين الكثيرين، خاصة أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، هل من الأفضل تناول الشاي أم القهوة؟ وهل الكافيين هو السبب الوحيد الذي يجب الحذر منه؟ وما رأي الأطباء في المقارنة بين المشروبين الأكثر شيوعًا في العالم؟
الدراسات الحديثة أظهرت أن الإجابة ليست بهذه البساطة، وأن هناك عوامل متشابكة يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار المشروب الأنسب لحالتك الصحية.
ما تأثير الكافيين على ضغط الدم؟
القهوة تحتوي على كمية أعلى من الكافيين مقارنة بالشاي، ويؤثر الكافيين على الأوعية الدموية ويؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص غير المعتادين عليه.
ووفقًا لجمعية القلب الأمريكية (AHA)، فإن تناول القهوة بانتظام قد لا يسبب ضررًا كبيرًا لدى بعض المرضى، لكن الإفراط في الكمية اليومية أي أكثر من كوبين أو ثلاثة، قد يزيد من مخاطر تقلبات الضغط.
ماذا عن الشاي؟
الشاي سواء الأسود، أو الأخضر يحتوي على كافيين، ولكن بنسبة أقل بكثير من القهوة، كما يحتوي على مركبات أخرى مثل الفلافونويدات التي تعرف بتأثيراتها المفيدة على صحة القلب والأوعية الدموية.
دراسة نشرت في مجلة Nutrients (2023) أشارت إلى أن الشاي الأخضر تحديدًا قد يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي بشكل طفيف، عند تناوله بانتظام وبدون سكر مضاف.
الشاي ام القهوة أفضل لمرضى الضغط؟
الشاي الأخضر أو الشاي الأسود المخفف يعتبر الخيار الأكثر أمانًا لمرضى الضغط، خاصة عند شربه بدون إضافات مثل السكر أو الحليب الدسم.
القهوة ليست ممنوعة تمامًا، لكن يجب تناولها باعتدال، وتجنب الأنواع القوية جدًا مثل الإسبريسو أو القهوة التركية المركزة.
المشروبات المثلجة والمعلبة التي تحتوي على كافيين وسكر عالي تعد من الخيارات الأسوأ على الإطلاق لمرضى الضغط.