تعد الثلاجة هي قلب المطبخ، وتعمل على حفظ الأطعمة وحمايتها من الفساد، لكن قد يؤدي إهمال تنظيفها إلى تراكم الروائح الكريهة والبكتيريا، خاصة مع تغير الفصول. وإليكِ خطوات بسيطة وفعالة لتنظيف الثلاجة والتخلص من أي روائح غير مرغوب فيها، مع الحفاظ على طعامك طازجًا وآمنًا، كالتالي: 1- فصل الكهرباء وتفريغ المحتويات قبل البدء، افصلي الثلاجة عن الكهرباء وأفرغيها بالكامل من الطعام. اغتنمي الفرصة لفحص تواريخ الصلاحية والتخلص من أي أطعمة تالفة. 2- إزالة الرفوف والأدراج وغسلها أخرجي جميع الرفوف والأدراج البلاستيكية أو الزجاجية واغسليها بماء دافئ وصابون، ويمكنكِ إضافة القليل من الخل أو بيكربونات الصوديوم لتعقيمها بشكل أفضل. اتركيها لتجف في الهواء تمامًا قبل إعادتها. 3- تنظيف الجدران الداخلية امزجي كوبًا من الماء الدافئ مع ملعقة من بيكربونات الصوديوم، وامسحي جدران الثلاجة من الداخل باستخدام إسفنجة ناعمة أو قطعة قماش. هذا الخليط يزيل البقع ويقضي على الروائح. 4- التخلص من الروائح الكريهة ضعي علبة مفتوحة من بيكربونات الصوديوم أو نصف ليمونة أو قطعة من الفحم داخل الثلاجة، لامتصاص الروائح القوية والحفاظ على رائحة منعشة. 5- تجفيف كل شيء وإعادة الترتيب تأكدي من تجفيف كل جزء داخل الثلاجة جيدًا، ثم أعيدي ترتيب الطعام بشكل منظم مع استخدام علب محكمة الغلق لتقليل التسربات والروائح.