ما عدد أكواب الشاي المسموح بتناولها خلال اليوم؟

يُعتبر الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، بل يعتبر «حفل الشاي» أحد العادات لدى عدد من البلدان.
كشفت الدكتورة الروسية داريا خايكينا، أخصائية التغذية وأخصائية الغدد الصماء للأطفال، عن كمية الشاي التي يُمكن تناولها دون الإضرار بصحته، موضحة أن معدل استهلاك الشاي يعتمد على نوعه وتركيزه وخصائص الجسم الفردية، بحسب ما ذكره موقع «Gazeta» الروسي.
وأضافت خايكينا أنه يُمكن شرب الشاي الأسود والأخضر حتى 3-5 أكواب يوميًا (600-900 مل)، ويُمكن تناول ما يصل إلى 6 أكواب من الشاي الأبيض والشاي الصيني الأسود (1.2 لتر) لأنها تحتوي على كمية أقل من الكافيين، أما في حالة شاي الأعشاب، فيتوقف هذا على تركيبته، مشيرة إلى أنه: «من المهم أن نفهم أن الشاي نفسه ليس بنفس خطورة قوته، فعلى الرغم من أن الشاي صحي، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة الشخص».
أضرار الإفراط في تناول الشاي
وذكرت أخصائية التغذية، أن الشاي من المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين، إذ أن كوب كوب واحد من الشاي الأسود يحتوي على ما يصل إلى 50 ملغ من الكافيين (في الشاي القوي- ما يصل إلى 90 ملغ)، لذلك عند الإكثار من تناول الشاي، قد يُعاني الشخص من القلق وعدم انتظام دقات القلب، وبالتالي إذا كنت تعتقد أنك إذا تخليت عن القهوة، واستبدلته بالشاي للتقليل من كمية الكافيين، فأنت مخطئ.
وأوضحت أن الإفراط في تناول الشاي قد يتسبب في نقص معدل الحديد في الجسم، إذ أن الشاي يحتوي على مادة العفص، وهى التي تُعطي للشاي نكهته اللاذعة ولكن في نفس الوقت هي مواد تربط الحديد وتتداخل مع امتصاصه، مُضيفة: «إذا كنت تشرب الشاي، فحاول أن تفعل ذلك بعد تناول الطعام ب 1-2 ساعات، والأفضل من ذلك، تقليل كمية الشاي».
كذلك الإفراط في تناول الشاي (خاصة الأنواع الرخيصة)، يُمكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة الفلورايد في الجسم، مما يؤثر سلبًا على الأسنان والعظام.
كما حذرت خايكينا، من أن تناول الشاي يُمكن أن يُسبب للشخص مشاكل في الجهاز الهضمي، فالشاي القوي قد يُسبب حرقة المعدة بسبب تهيج الغشاء المخاطي في المعدة، والإمساك بسبب ارتفاع نسبة التانين، وكذلك الغثيان، بالإضافة إلى ذلك، يُزيد استهلاك الشاي من مشاكل الكلى، إذ يحتوي الشاي على «الأوكسالات»، والتي يمكن أن تساهم بكميات كبيرة في تكوين حصوات الكلى، ويحتوي الشاي الأخضر على أكبر نسبة من «الأوكسالات»، فإذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى فمن الأفضل تجنب هذا المشروب المعدة بسبب تهيج الغشاء المخاطي في المعدة، والإمساك بسبب ارتفاع نسبة التانين، والغثيان.
تجنب مخاطر الشاي
وللحد من آثار الشاي السلبية على الجسم، تنصح خبيرة التغذية بعدم تناول أكثر من 3-5 أكواب يوميًا؛ وعدم تناوله مباشرة بعد الأكل، والتناوب مع الشاي الأسود والأخضر مع الأعشاب.