10 أطعمة لتقوية جهازك المناعي في الشتاء (تعرف عليهم)

مع قدوم فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تزداد فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا نتيجة لضعف المناعة. لذلك، يصبح من الضروري التركيز على تناول أطعمة تعزز مناعة الجسم وتوفر له العناصر الغذائية اللازمة لمحاربة الأمراض.
أطعمة لتقوية المناعة
ووفقًا لموقع «هيلث لاين»، إليك أبرز الأطعمة التي تساعد في تقوية المناعة خلال الشتاء، ومنها:
1- الحمضيات
أطعمة لتقوية المناعة
البرتقال، اليوسفي، الجريب فروت، والليمون من أفضل مصادر فيتامين C، والذي يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى، ويمكنك تناول كوب من عصير البرتقال الطازج يوميًا لتعزيز جهازك المناعي.
2- الزنجبيل
يتميز الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا، مما يجعله مثاليًا لفصل الشتاء، ويمكن إضافته إلى الشاي أو تناوله مع العسل للحصول على فوائد مزدوجة، يساعد الزنجبيل أيضًا في تهدئة التهابات الحلق وتحسين الدورة الدموية.
3- الثوم
يحتوي الثوم على مركب الأليسين الذي يعزز المناعة ويحارب العدوى، ويمكنك إضافته إلى الوجبات اليومية مثل الشوربات أو الأطباق المطهية، ويُفضل تناوله طازجًا لتحقيق أقصى استفادة.
4- العسل
العسل غني بمضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتحارب البكتيريا، ويمكن تناوله مباشرة أو إضافته إلى المشروبات الدافئة مثل شاي الأعشاب، يمكن أن يساعد أيضًا في تهدئة السعال وتحسين صحة الجهاز التنفسي.
5- السبانخ والخضروات الورقية
السبانخ غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة، كما أنها تحتوي على البيتا كاروتين الذي يدعم صحة الجلد والجهاز المناعي، ولكن يُفضل تناولها مطهية على البخار للحفاظ على قيمتها الغذائية.
6- الزبادي
أطعمة لتقوية المناعة
يحتوي الزبادي على بكتيريا مفيدة تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمناعة، ويُفضل اختيار الزبادي الطبيعي غير المحلى للحصول على فوائد أكبر، ويمكن تناوله مع العسل أو الفواكه للحصول على وجبة متكاملة.
7- المكسرات والبذور
اللوز، الجوز، وبذور عباد الشمس مليئة بالزنك الذي يعزز صحة الجهاز المناعي، وتحتوي المكسرات أيضًا على فيتامين E الذي يعمل كمضاد أكسدة، لذا فإن تناول حفنة صغيرة يوميًا يمد الجسم بالطاقة والعناصر الضرورية.
8- الكركم
يحتوي الكركم على مادة الكركومين التي تعمل كمضاد للالتهابات، ويمكن إضافته إلى الحليب الدافئ أو استخدامه كتوابل في الطعام، فضلًا عن أنه يساعد في تحسين صحة الجهاز التنفسي ويعزز المناعة.
9- الأسماك الدهنية
تحتوي الأسماك الدهنية كالسلمون، التونة، والسردين على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تقلل الالتهابات وتعزز المناعة، كما أنها غنية بفيتامين D الضروري لصحة الجهاز المناعي، لذا يُفضل تناولها مرتين أسبوعيًا للاستفادة الكاملة.
10- الشوربات الدافئة
أطعمة لتقوية المناعة
تعتبر شوربة الدجاج مع الخضروات وجبة مثالية لتقوية المناعة، إذ تساعد السوائل الدافئة في ترطيب الجسم وتهدئة الحلق، ويمكنك إضافة الثوم والزنجبيل للحصول على قيمة غذائية إضافية.
نصائح لتقوية المناعة في الشتاء
- شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم.
- النوم الجيد لتعزيز استجابة الجهاز المناعي.
- تجنب الأطعمة المصنعة والمشبعة بالسكريات التي تضعف المناعة.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لتحسين الدورة الدموية وتقوية الجسم.