تحرر 36 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة في الغربية

تمكنت حملة مكبرة شنتها مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع مديرية الصحة بالغربية اليوم الإثنين، من تحرير 36 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة داخل المخابز البلدية في قرية الراهبين وقرية محلة زياد ومدينة سمنود.
وقامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتحرير محضر نقص وزن 12 جرام بمخبز بقرية الراهبين بمركز سمنود و محضر لمخبز اخر بناحية الراهبين نقص وزن 17 جرام ، كما تم تحرير 3 محاضر ل 3 مخابز نقص وزن 9 جرام لمخبز ،نقص وزن 12 جرام ،نقص وزن 7 جرام ،محضر عدم نظافة أدوات العجين، كما تم تحرير محضر لمخبز بقرية محلة زياد نقص وزن 13 جرام و مخبز اخر بالقرية نفسها عدم نظافة أدوات العجين ،فضلا عن ضبط 2 مخبز مغلق بمحلة زياد
كما من تحرير 8 محاضر عدم وجود شهادة صحية و عدد 9 محاضر نقص اشتراطات صحية، كما تمكنت هيئة سلامة الغذاء من تحرير 9 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء.