الكيلو وصل ل 20 جنيهًا.. نقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع أسعار البطاطس

قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن «ارتفاع أسعار البطاطس كان متوقعًا وحذرنا منه في شهر ديسمبر الماضي»، لافتا خلال تصريحات ل«المصري اليوم» إلى أن كيلو البطاطس ارتفع في السوق المحلي لنحو 20 جنيهًا للكيلو.
وأرجع «أبوصدام» السبب الأساسي في ارتفاع أسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية والتي تزرع في منتصف شهر ديسمبر وحتى منتصف فبراير بتقاوي مستوردة وتمثل هذة العروة نحو 30% من إجمالي مساحات زراعة البطاطس في مصر والتي تصل إلى 600 ألف فدان تزرع في ثلاث عروات أساسية هي العروة الصيفية والشتوية والنيلية وننتج ما يقارب 7.5 مليون طن بطاطس سنويا.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن سبب تقلص المساحة وقلة الإنتاج هو ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستوردة إلى نحو 100 ألف جنيه للطن بسبب نقص التقاوي المستوردة هذا الموسم والذي وصل إلى 110 ألف طن من أصل 140 ألف طن يحتاجها المزراعين لزراعة العروة الصيفية مما أجبر بعض المزراعين للزراعة بتقاوي محلية أقل إنتاجا وأرخص سعرا وعزوف البعض عن زراعة البطاطس خوفا من الخسائر حيث تمثل التقاوي نحو60% من تكلفة زراعة البطاطس.
وأكد «أبوصدام» أن ارتفاع تكلفة زراعة البطاطس وتعدد الحلقات الوسيطة يزيد أسعارها على المستهلك ومع قلة الانتاج واتجاه التجار لتخزين البطاطس أملا في زيادة الأرباح حيث يستخدم انتاج هذه العروة كتقاوي للعروتين الشتوية والخريفية بأسعار مجزية أدي إلى ارتفاع أسعار البطاطس.
وأشار أبوصدام إلى أنه حذر منذ شهور من نية بعض المزارعين العزوف عن زراعة البطاطس لارتفاع أسعار التقاوي وتدني أسعار البطاطس في الأونة الأخيرة وأن ذلك سوف يؤدي لارتفاع أسعار البطاطس ولكن لم يستمع أحد إلى تلك التحذيرات ولم تؤخذ على محمل الجد من قبل المعنيين، مؤكدا أن «استغلال واحتكار تجار البطاطس هو السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار التقاوي المستوردة والمحلية ووراء قلة صادرات مصر من تقاوي البطاطس، حيث يحتاج زراعة فدان بطاطس إلى 750 كيلو من درنات البطاطس لينتج نحو 10 اطنان في المتوسط من البطاطس».