ما الموارد الأساسية لصندوق حماية البيئة؟.. القانون يجيب    وزير الخزانة الأمريكي مرشح محتمل لخلافة جيروم باول في رئاسة «الاحتياطي الفيدرالي»    لبنان: نكثف جهودنا الدبلوماسية لإلزام إسرائيل بوقف هجماتها    القوات الإسرائيلية تقتل شقيقين بذريعة محاولتها خطف سلاح جندي في نابلس    سموتريتش يتحدى عقوبات بريطانية مرتقبة: سنرد بالاستيطان    سيميوني: اهتمام برشلونة وأرسنال بجوليان ألفاريز منطقي    ابو المجد يعلن قائمة منتخب شباب اليد استعدادًا لمونديال بولندا    ورش حكي ومسرح عرائس ولقاءات توعية في احتفال مكتبة البحر الأعظم بعيد الأضحى    "المونيتور": قلق أمريكي من محاولة اغتيال الرئيس السوري أحمد الشرع    امتحانات الثانوية العامة 2025.. 8 محظورات على الطلاب الابتعاد عنها    كييف وموسكو تتبادلان دفعة جديدة من الأسرى بعد هجمات ليلية    "نيمبوس" متحور كورونا الجديد "قاتل" و"سريع الانتشار".. ارتفاع الإصابات ب "كوفيد" في إنجلترا بنسبة 97%.. الصحة العالمية تحذر: اللقاحات قد لا تكون فعالة في بعض الحالات    تشغيل تجريبي لمستشفى طب الأسنان بجامعة قناة السويس    تفاصيل تعديلات مشروع قانون الإجراءات الضريبية الموحد وأهدافه    عضو ب حزب «البتريوت الأوكراني»: «زيلينسكي» يطالب الغرب بضغط ملموس على روسيا بعد الهجوم العنيف على كييف    بعثة باريس سان جيرمان تطير إلى أمريكا للمشاركة فى كأس العالم للأندية 2025    رئيس الوزراء يستعرض الفرص الاستثمارية بقطاعى السياحة والآثار    توزيع لحوم الأضاحي على 21 ألفا و680 أسرة من الأكثر احتياجا في أسوان    تقرير عالمي يحذر إنتر ميامي من ثلاثي الأهلي.. ويستشهد بمواجهة باتشوكا    جدل في الزمالك بسبب تقرير ميدو بشأن الفريق.. ومصدر: «باعته بالإنجليزي»    لافيينا ينجح فى البقاء بدورى المحترفين بالموسم الجديد    أمين «البحوث الإسلامية» يتفقَّد إدارات المجمع ويشدد على أهميَّة العمل الجماعي وتطوير الأداء.. صور    وزير البترول: توفير فرصتي عمل لأسرة البطل خالد شوقي ووديعة بمليون جنيه    لطلاب الثانوية العامة.. مراجعات نهائية مجانية لكل المواد تبدأ فى سوهاج غدا    «ملحقش يلبس بدلة الفرح».. كيف أنهى عريس الغربية حياته قبل زفافه ب48 ساعة؟    مواعيد قطارات طنطا - الإسكندرية اليوم الثلاثاء فى الغربية    نقيب المحامين ل«الأعضاء الجدد»: الركود الاقتصادي يؤثر على المهنة ونواجه تحديات كبيرة    ملك زاهر تكشف عن تعرضها لوعكة صحية وتطلب الدعاء من جمهورها    تارا عماد تخطف أنظار الجمهور بإطلالتها في حفل زفاف أمينة خليل الثاني (صور)    نوال الزغبي تطرح " ماضي وفات".. تفاصيل    إعلام إسرائيلى: ترامب طلب من نتنياهو إنهاء الحرب    5 أبراج بتعرف تسمعك وتقدم لك الدعم أحسن من ChatGPT.. أبرزهم العذراء    زواج عريس متلازمة داون بفتاة يُثير غضب رواد التواصل الاجتماعي.. و"الإفتاء": عقد القران صحيح (فيديو)    الأوقاف تعلن أسماء الفائزين في مسابقة الصوت الندي 2025م.. تعرف عليها    الجريدة الرسمية تنشر قانون تنظيم إصدار الفتوى الشرعية    الثقافة تحتفل بعيد الأضحى بحدائق أكتوبر ضمن برنامجها بالمناطق الجديدة الآمنة    هويسن: الانتقال لريال مدريد كان رغبتي الأولى    الحكومة النمساوية تكشف هوية منفذ الهجوم على مدرسة في جراتس    التقويم الهجري.. سبب التسمية وموعد اعتماده    مؤسسة الجامعات الأوروبية في مصر تستضيف حفلًا فنيًّا جماهيريًّا مميزًا    الإجازات الرسمية المقبلة في 2025.. إليك القائمة الكاملة    شروط التعيين في الوظائف وفقا لقانون الخدمة المدنية    الداخلية تكشف ملابسات فيديو مشاجرة بقرية سياحية في مطروح    البورصة تواصل الصعود بمنتصف تعاملات أولى جلساتها عقب إجازة العيد    التضامن الاجتماعي: فريق التدخل السريع تعامل مع 561 بلاغا في مختلف المحافظات خلال شهر مايو    مدير معهد بحوث الإرشاد الزراعي يتفقد محطة بحوث كوم امبو    السعودية في مهمة صعبة أمام أستراليا لاقتناص بطاقة التأهل لمونديال 2026    المؤبد ل 8 متهمين لشروعهم في قتل شخصين بالقليوبية    الحكومة تستعد للإعلان عن القضاء على مرض الجذام    «الرعاية الصحية»: أكثر من 189 ألف خدمة طبية وتوعوية خلال عيد الأضحى    الحكومة تجهز فرصًا استثمارية في القطاع الصحي للسنوات العشر المقبلة    مستشفى القلب بجامعة أسيوط يستقبل 1856 حالة خلال شهر    شيكابالا لإدارة الزمالك: لن أعتزل والفريق سيعانى فى غيابى (فيديو)    الأزهر للفتوى يوضح سبب تسمية بئر زمزم    وزير الري يشيد بجهود العاملين خلال عطلة عيد الأضحى    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 10-6-2025 في محافظة قنا    أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الثلاثاء 10-6-2025 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا    السيطرة على حريق شب داخل فيلا بالتجمع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هل تناول اللحوم يسبب زيادة الوزن؟ .. اعرف السعرات الحرارية في أكلات عيد الأضحى
نشر في المصري اليوم يوم 29 - 06 - 2023

يحتفل الشعب المصري بعيد الأضحى بأكلات وعادات غذائية موروثة عند الأسر بتناول اللحوم بشتى أنواعها وكذلك الأكلات المختلفة وأهمها «الفتة» أشهر طبق على مائدة الأسرة المصرية في عيد الأضحى، وتتفاوت السعرات الحرارية في أطباق عيد الأضحى الشهيرة.
هل تسبب اللحوم زيادة الوزن؟
وأوضحت هيئة الدواء المصرية، أن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني الموجود في اللحوم يسبب زيادة الوزن لأنه يتم تخزينه بالجسم على هيئة دهون، موضحة أن هذا ينطبق على مختلف أنواع اللحوم، وتحديدًا التي تحتوي على دهون كثيرة، وكذلك المصنعة الضارة بالصحة.
ودعت هيئة الدواء إلى عدم الإفراط في تناول اللحوم حيث أن الإفراط قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، ولذلك لابد أن تكون حريصًا عند تناول اللحوم، وتوازن بينها وبين الأطعمة الأخرى .
السعرات الحرارية في اللحوم والفتة
وتتباين السعرات الحرارية في اللحوم بأنواعها وكذل الفتة وغيرها من الأكلات الشهيرة في عيد الأضحى، ووفقا لما أوضحه المعهد القومي للتغذئية، فإن لحم الجاموس، والذي يعتبر من اللحوم لذيذة الطعم ويكثر تناولها بعيد الأضحى المبارك يحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث انه يحتوى على كمية عالية من البروتين عالى القيمة الحيوية والمهم جدا لبناء العضلات والأنسجة بالأضافة لإحتوائه الزنك المهم لسلامة الأنسجة وتقوية مناعة الجسم.
ويحتوي كل 100 جرام من لحم الجاموس على 15 جم دهون كما يحتوي على 210 سعر حراري و18.8 جم بروتين و4.2 ملجم حديد و2.6 ملجم زنك، وبالتالي فإن تناوله بكثرة قد يضر مرضى القلب والضغط واختلال دهون الدم، لذلك نصح بتناول السلطة الخضراء بجانب لحم الجاموس لأنها تساعد على التخلص من جزء من الدهون الموجودة بالوجبة
أما عن السعرات الحرارية في لحوم الماعز، فهي أيضا مرتفعة حيث يحتوي كل 100 جرام منها على 165 سعر حراري و18.4 جم بروتين و10.2 جم دهون و2.3 ملجم حديد و2.5 ملجم زنك، أما لحم الضأن كل 100 جم لحم ضان يحتوى على 30.3 جم دهون وكذلك 249 سعر حراري و16.5 جم بروتين و2.5 ملجم حديد و2.7 ملجم زنك.
وتصل كمية السعرات الحرارية في الفتة المكونة من 9 معالق أرز أبيض وربع رغيف بلدي و2 معلقة صلصة طماطم ومعلقة خل بالثوم و2 مكعب لحم صغير لنحو 450 سعر حراري.
أما كلاوي الضأن، فيحتوي كل 100 جرام منها على 109 سعر حراري و16 كم بروتين و5 جم دهون و8.4 ملجم حديد و2.5 ملجم زنك،أما الكلاوي البقري فتحتوي نفس الكمية على 121 سعر حراري و16.5 جم بروتين و5.8 جم دهون و5.8 ملجم حديد ة1.8 ملجم زنك.
فيما تحتوي 100 جم من الكبد البقري على 132 سعر حراري و19.5 جم بروتين و4 جم دهون و7.8 ملجم حديد و7.7 ملجم زنك، أما لحم الرأس فيحتوي على 2.39 سعر حراري و25.1 جم بروتين و15.2 جم دهون و5.5 ملجم حديد و4.4 ملجم زنك.
نصائح غذائية في عيد الأضحى
ومع حلول عيد الأضحى، قدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح لتجنب المشكلات الصحية، ومنها ضرورة بدء اليوم بوجبة فطور صحية ومغذية، وكذلك إضافة الخضراوات مع اللحوم حتى تساعد على الهضم وامتصاص الدهون، ويمكن أن تكون على شكل سلطة، أو خضروات مسلوقة أو مشوية.
ونصحت هيئة الدواء بتناول عدة وجبات معتدلة، بدلًا من تناول وجبات كبيرة، وكذلك تناول الفاكهة لأنها الخيار الأمثل، فهي تحتوي على مستويات عالية من الألياف، مما يعني أنها ستشعرك بالشبع لفترة أطول، مع ضرورة الاعتدال في تناول الحلويات وتجنب الإفراط في تناول الطعام مع اختيار البدائل الصحية بتقليل استهلاك الأطعمة المقلية واستبدالها بالمشوية أو المسلوقة.
ودعت إلى البقاء نشطا لأن النشاط الحركي والرياضات البسيطة مثل المشي وغيره من الأنشطة البدنية المناسبة، مفيدة جدًا للمساعدة في الهضم، وأكدت أيضا ضرورة عدم الإسراف في تناول اللحوم بكميات كبيرة خلال عيد الأضحى أو أي يوم آخر، لأنه بالرغم من أن اللحوم غنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، إلا أن الإسراف في تناولها يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، مثل: اضطرابات الجهاز الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وارتفاع مستويات الكوليسترول.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.