«صحة المنيا»: تحرير 377 محضرًا لمنشآت بسبب مخالفة اشتراطات وزارة الصحة

أعلن الدكتور محمد حسنين، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، اليوم الثلاثاء، أن الإدارة العامة للطب الوقائي «إدارة مراقبة الأغذية» قامت بتنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، وذلك على مدار شهر مايو الماضي، حيث قامت فرق مراقبة الأغذية بالمرور على 757 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
وأوضح أن جهود الحملات أسفرت عن تحرير 377 محضرا للمخالفات المضبوطة وتنوعت المحاضر بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية ومحاضر أخرى وتم ضبط عدد 22 منشأة تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت.
وأوضح الدكتور على قاسم، مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي، أنه تم سحب 265 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك، بالإضافة إلى إعدام 3238 كيلو أغذية مختلفة و3901 لتر مواد سائلة لوجود تغير في الخواص الطبيعية وتم ضبط 354 كيلو جبنة لوجود تغير في الخواص الطبيعية وضبط 3300 لتر ألبان لوجود تغير في الخواص الطبيعية وأضاف أنه تم استخراج 1509 شهادات صحية.
يأتي ذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وحفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.