صحة المنيا تحرر 305 محاضر لمنشآت غذائية خاصة مخالفة

نفذت مديرية الصحة بالمنيا حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، من خلال فرق مراقبة الأغذية بالمرور على 589 منشأة غذائية على مدار شهر سبتمبر الماضي، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وذلك في إطار تنفيذ تكليفات اللواء اسامة القاضي محافظ المنيا بالمرور المكثف وتشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأكد الدكتور محمد نادى وكيل وزارة الصحة بالمنيا أن الحملات التفتيشية التي نفذتها الإدارة العامة للطب الوقائي" إدارة مراقبة الأغذية" أسفرت عن تحرير 305 محاضر للمخالفات المضبوطة، حيث تنوعت المحاضر بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية ومحاضر أخرى، وتم ضبط منشأتين تعملان بدون ترخيص وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، بالإضافة إلى استخراج 1338 شهادة صحية.
ومن جانبه، أوضح الدكتور على قاسم مدير الادارة العامة للطب الوقائي أنه تم سحب 842 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك، بالإضافة إلى إعدام 2045 كيلو أغذية مختلفة و84 لترا من المواد السائلة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط 13210 كيلو حلوى وأرز ودقيق منتهية الصلاحية ووجود تغير في الخواص الطبيعية، فضلا عن ضبط 15600 لتر عصائر ومشروبات.