أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة، لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد إقتصادى، وينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية، وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية . ومن جانبها، أوضحت فايزة عبدالرحمن وكيلة وزارة التموين، أن ما تم توريده اليوم من الأقماح بلغ 24112 طن و904 كيلو قمح، ليصل إجمالي كمية الأقماح المحلية الموردة حتى الآن 289703 طن و519 كيلو قمح، مشيرة إلى تمام جاهزية جميع المواقع التخزينية لإستقبال الأقماح المحلية . أشارت وكيلة وزارة التموين، إلى أنه يحذر نقل القمح الناتج عن موسم الحصاد 2023 م من أي مكان لمكان آخر، إلا بعد الحصول على تصريح بذلك من مديرية التموين والتجارة الداخلية، أو الإدارة التموينية المختصة بالمحافظة المنقول منها القمح. فيما أوضح المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، أن ما تم حصاده من محصول القمح بلغ 215600 فدان، علما أن مساحة القمح المنزرعة هذا العام بلغت 380061 فدان، منها حوالي 37711 فدان منزرعة على مصاطب، و57649 فدان منزرعة بالتسطير.