«ارتفاع 5 جنيهات».. أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 مارس 2022

واصلت أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 مارس 2022، ارتفاعها في الأسواق المصرية ومحلات الجزارة، قبل أيام من حلول شهر رمضان، فيما تطلق الدولة عدة حملات خلال الفترة الراهنة، لرصد حركة البيع ومراقبة الاحتياطي من اللحوم الحمراء في المخازن.
أسعار اللحوم اليوم الخميس 17 مارس
تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 160 و170 جنيها للكيلوجرام الواحد مرتفعة 5 جنيهات، بينما سجل سعر كيلو المفروم بين 130 و180 جنيها، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 155- 180 جنيها للكيلو، ووصل سعر الضاني من 160 إلى 180جنيها للكيلو، بينما سجل سعر الكليو اللحم الكبير والجملي 110-140 جنيها.
وقال محمد وهبة رئيس شعبة القصابين، في تصريحات سابقة، إن سوق اللحوم الحمراء يشهد تحركات كبيرة في الأسعار هذه الأيام، مرجعا ذلك لارتفاع أسعار العلف التي تشهد زيادة وتغير يومي، مشيرًا إلى أن سعر العلف الممتاز وصل إلى 9000 جنيه للطن، وهي زيادة ملحوظة مقارنة بالشهور الماضية.
وأضاف وهبة، أن الأسواق هذه الفترة تعاني من الركود وضعف الإقبال من الأفراد، موضحًا أن هناك مخزونا احتياطيا كافيا من اللحوم لشهور قادمة، وهو ما يدل على ثبات الأسعار وليس انخفاضها، متابعا: أن نسبة استيراد اللحوم من الخارج وصلت 50%، والنسبة المتبقية إنتاج محلي.
ووفقًا لتقرير صادر عن قطاع الثروة الحيوانية التابع لوزارة الزراعة، في ديسمبر 2020، بلغ استهلاك مصر من اللحوم الحمراء 900 ألف طن سنويًا وهذه النسبة موزعة بين 430 ألف طن مستورد و470 ألف طن منتجة محليا.
ومن جانبه قال حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين في تصريحات سابقة، إن أبرز أسباب ارتفاع أسعار اللحوم ترجع إلى ارتفاع أسعار اللحوم الحية والأعلاف المصنعة والمنزرعة، بالاضافة إلى ارتباك حركة استيراد اللحوم من الخارج بسبب أزمة كورونا، والتوترات السياسية لبعض الدول، وزيادة الإقبال على اللحوم الحمراء نتيجة لبرودة الجو، وارتفاع أسعار اللحوم البيضاء، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة نقل اللحوم وارتفاع رسوم الجمارك لمستلزمات الأعلاف.
بينما أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إلى نجاح مصر في تخطي جائحة كورونا، وإدارتها بحرفية ومهنية، واستطاعت الحفاظ على الأسعار أيضًا، موضحًا: أنها الدولة الوحيدة على مستوى العالم التي لم تعان بأي مشكلة تتعلق بنقص المواد الغذائية الرئيسية أو زيادة في الأسعار إلى حد ما.