«غادة» شيف الفنانين والمشاهير: «إعداد الطعام طريقتي لإسعاد الناس»

من مجرد هواية شخصية، إلى أن أصبح اسمها لامعًا في عالم الطبخ، هكذا قضت الشيف غادة نوارة، سنوات عدة، تثقل موهبتها، وتنساق وراء شغفها بكل حب، وقررت أن تتخذ من إعداد الطعام طريقة لإسعاد الناس، في البداية اقتصر الأمر على عائلتها وأصدقائها فقط، ثم افتتحت مشروعها الخاص، إلى أن أصبحت واحدة من أشهر الشيفات المصريين للعديد من الفنانين والمشاهير، من بينهم منى زكي، هند صبري، أنغام، أصالة، دنيا سمير غانم وماجدة زكي والمطربة أحلام وغيرهم.
بدأت غادة أن تتعلم فنون الطهي منذ صغرها، وساعدها على ذلك والدتها وجدتها، لتقول: «حبيت المطبخ بشدة وكنت أفاجئ والدي كل يوم عند عودته من العمل بأكلة جديدة وبالتدريج بدأت أتقن الطبخ».
وأضافت: «عندما التحقت بالجامعة زاد عشقي للطبخ وكنت أشتري بفلوس كتب الدراسة، كتب للطهي بدلًا منها، وبعد زواجي كنت أعمل أكلات للعائلة والأصدقاء الذين أبدوا جميعًا أعجابهم بالطعم واشادوا بالتميز والموهبة ولكن كان تركيزي في هذا الوقت على تربية الأولاد، ولقد كانت أسرتي أكبر داعم لي في مشواري».
إصرارها على النجاح في مجالها، لم يتوقف بعد، فمنذ عام 2014، استطاعت غادة أن تتوسع في مجالها، وبدأت مشروعها الخاص من خلال «small catering business»، في البداية اقتصر الأمر على أفراد العائلة والأصدقاء، ثم ذاع صيتنا وبدأت الطلبات والحفلات والعزومات في المناسبات المختلفة.
وأوضحت غادة: «ردود الفعل الإيجابية على مشروعي، دفعتني إني أستمر وأكمل في المجال اللي بحبه، وزاد حرصي إني أقدم الأفضل والجديد لكل عملائي».
من أفراد العائلة والأصدقاء، إلى عالم الفن والمشاهير، من هنا تحولت حياة غادة رأسًا على عقب، فقد زادها الأمر حبًا وإصرارًا في مجالها، لتوضح: «بدأت علاقتي بالفنانين والمشاهير من خلال صداقتي مع بوسي شلبي التي استعانت بي في عدد من حفلاتها وقامت بعمل «ستوري» عن أكلاتي ومع اعجاب الفنانين الحاضرين بالأكل بدأوا في التعاون معي،ومن هنا بدأت قصتي مع الفنانين والمشاهير».