ضبط وإعدام 27 طن أغذية مخالفة وغلق مصنعين بالشرقية

ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على المصانع والمنشآت الغذائية بمدينة القنايات، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة القنايات.
أسفرت جهود الحملة عن ضبط مصنع للمخللات به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ومصنع آخر لتعبئة المواد الغذائية، مخالف للإجراءات الوقائية والاحترازية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع الأول لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وغلق المصنع الثاني 48 ساعة لتوفيق الأوضاع، كما تم ضبط وإعدام أكثر من 27 طن أغذية، حيث تم ضبط 23 طن و100 كجم صلصة طماطم عبارة عن «154 برميل زنة البرميل 150 كجم» لسوء التخزين، وإعدام 4 طن و300 أغذية عبارة عن «مربي، وصلصة، وكاتشب، وملح، ومخلل»، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 7 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير 4 محاضر جنح صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، كما يهيب وكيل الوزارة بالمواطنين، بالمشاركة مع الصحة في الرقابة الصحية على الأسواق من خلال تحري الدقة في شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من المصادر الموثوقة لها، ومن تاريخ صلاحية المنتجات، والإبلاغ عن أي مصدر يقوم بتجارة المنتجات الغذائية المخالفة، وذلك حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.