ضبط 50 طن مخللات في حملة صحية على مصانع العاشر من رمضان

قاد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة علي مصانع الأغذية بالمنطقة الصناعية ببلبيس، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشي الأغذية بالإدارة الصحية ببلبيس، حيث تم المرور علي مصانع للحلويات والمخللات، للتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية بها.
وبالفحص تبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بمصنع المخللات، وتشغيله بدون ترخيص، وتم
مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم علي الصحة العامة.
وتم ضبط 50 طن مخللات داخل 10 خزانات أرضية سعة كل خزان 5 طن، وتم إعدام 250 كجم مخللات متنوعة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم ضبط 560 لتر عسل فركتوز،
داخل 14 برميل زنة 40 لتر، وذلك لعدم وجود بيانات عليها، ووضعها ببراميل سبق إستعمالها، وتم إعدام 400 كجم هوالك إنتاج بمصنع الحلويات عبارة عن بلح وشيكولاتة، وتم سحب 5 عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير المحاضر اللازمة للمخالفات المضبوطة.
أكد وكيل الوزارة علي تكثيف الحملات الرقابية علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.