«بروتين الغلابة».. نقيب الفلاحين يتوقع انخفاض أسعار الفول «المدمس»

توقع حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، انخفاض أسعار الفول المدمس الأيام القادمة لقرب موعد حصاد المحصول المحلي من الفول، بالإضافة إلى انخفاض أسعاره عالميا.
وأشار «أبوصدام»، إلى أن زراعة الفول المصرى بدأت تتعافى وتزداد المساحات المنزرعة منه بعد أن تعرضت للكثير من العقبات كان أخطرها عام 1991، عندما ظهر فيروس في محافظات الصعيد قضي على الإنتاجية المتوقعة وكبد مزارعي الفول خسائر فادحة، ما أدى إلى عزوف الفلاحين عن زراعة الفول وانخفاض المساحة من 390 ألف فدان قبل ظهور الفيروس إلى 231 ألف فدان في العام التالى لظهور الفيروس، موضحًا أن الجهود البحثية ساهمت في السيطرة على الفيروس الذي هدد زراعة الفول وارتفعت المساحة تدريجيًا لتصل إلى 350 ألف فدان موسم 1998 واستمر تحقيق الاكتفاء الذاتى حتى عام 2002.
وأضاف أنه في عام 2002 تناقصت المساحة مرة أخرى إلى أن وصلت 98 ألف فدان عام 2011، نتيجة لتدني أسعار الفول وقلة انتاجيته وكثرة تعرض زراعاته للأمراض، إضافة إلى زيادة تكلفة زراعته بالمقارنة بالمحاصيل الشتوية المنافسة كالقمح والبرسيم.
تابع نقيب الفلاحين: «بعد تراجع زراعات الفول حتى وصلت إلى 50 ألف فدان في الأعوام الأخيرة بدأت زيادة مساحات الفول البلدي المنزرعه تدريجيا مرة أخرى حتى وصلت العام قبل الماضي إلى 80 ألف فدان وقاربت مساحة زراعته الموسم الماضي إلى 120 ألف فدان، ووصلت هذا الموسم إلى ما يقارب 125 ألف فدان نتيجة الجهود التي قامت بها الحكومة وتكثيف حملات التوعية والإرشاد لمزارعي الفول وتعريفهم بالأصناف الجديدة عالية الإنتاجية والمقاومة للأمراض مع استنباط أصناف جديدة مبكرة النضج وذات جودة وإنتاجية مرتفعة تصل إلى 12 إردبا للفدان (أردب الفول البلدي 150 كيلو) بما يعني 1.8 طن للفدان الواحد، بعد أن كان متوسط إنتاج الفدان 1.5 طن للفدان للفدان، ومن هذه الأصناف جيزه 843 ومصر1 بالإضافة إلى وقف استيراد الفول أيام حصاد المحصول المحلي للحفاظ على عدم تدهور الأسعار.
وتوقع أبوصدام إنتاج 220 ألف طن من الفول البلدي هذا الموسم، فيما نحتاج نحو 500 ألف طن سنويا للاستهلاك المحلي وللحصول على هذه الكمية علينا التوسع أفقيا لزراعة الفول لنحو 350 ألف فدان تقريبا.
وأشار أبوصدام إلى أن سعر كيلو الفول البلدي المصري يتراوح ما بين 22 و24 جنيها، فيما يباع كيلو الفول البلدي (المدمس) المستورد ما بين 15 و16 جنيها
وينتج محصول الفول الحبوب والذي يتناولها أكثر من 80% من الشعب كوجبة إفطار وسحور أساسية.
أكد أبوصدام، أننا ما زلنا نستورد نحو ثلثى احتياجتنا من الفول البلدي (المدمس)، ولا ننتج أكثر من ثلث ما نحتاجه وللعودة إلى زراعة الفول البلدي (بروتين الغلابة) وصولا إلى الاكتفاء الذاتي منه، علينا تشجيع المزارعين على زيادة مساحات زراعة الفول من خلال تطبيق الزراعات التعاقدية لضمان هامش ربح مجزي للمزارع، وعدم استيراد الفول خلال فترة حصاد المحصول المحلي، وتوفير أصناف التقاوي عالية الجودة غزيرة الإنتاجية والمقاومة للأمراض بكميات كافية وأسعار مناسبة، والتوعية بطرق الزراعة الحديثة كالزراعة المزدوجة بالتحميل على المحاصيل الأخرى (كالقصب والبنجر والطماطم) لتوفير مساحة أخرى لزراعة الفول.