«الزراعة»: ضبط 153 طن لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك قبل الاحتفال بشم النسيم

كشف تقرير رسمي أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، إن إجمالي مضبوطات اللحوم والأسماك التي تم الكشف عنها خلال الحملات التفتيشية للإدارة العامة للتفتيش علي اللحوم ومنتجاتها خلال 40 يوما، بلغ 153 طنا و84 كيلو جرام من اللحوم والأسماك المملحة والرنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومخالفة لمعايير التداول المصرية في أسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك.
وأوضح التقرير، إن إجمالي مضبوطات الأسماك المملحة والرنجة من هذه الكميات، خلال الفترة من الأول من مارس وحتى 31 8 أبريل الحالي بلغ 82 طنا و711 كيلو جرام، وتم تحرير 110 محضرا تجاه المخالفين تمهيدا لإحالتهم لجهات التحقيق في إطار الحفاظ علي الصحة العامة والبيئة للمواطنين، مشيرا إلي إن تم ضبط 77 طنا من اللحوم والأسماك منها 65 طنا من الأسماك المملحة والمدخنة والفسيخ غير صالح للاستهلاك الآدمي، خلال الأسبوع الأول من أبريل الحالي.
وأشار التقرير إلى أن تكثيف حملات الرقابة على الأسواق ومحال بيع وتداول اللحوم والأسماك، ساهم في زيادة عدد ضبطيات اللحوم ومنتجاتها خلال الأسبوع الماضي، وذلك في إطار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، والتي بلغت 77 طنا من اللحوم والأسماك في أسبوع مقابل ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك بكميات بلغت 75 طنا الشهر الماضي وطوال 31 يوما.
ومن جانبها قالت الدكتور منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي في تصريحات ل«المصري اليوم»، إن هيئة الخدمات البيطرية ستواصل حملاتها المكثفة على أسواق بيع وتداول اللحوم، فضلا عن تشديد إجراءات الرقابة على محال بيع الأسماك، منعا لوصول منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي تشكل تهديدا للصحة العامة والبيئة، مشددة على أن ذلك يأتي ضمن خطة متواصلة للرقابة على اللحوم والأسماك.
وأضافت «محرز» أنه تم التنبيه علي لجان التفتيش علي اللحوم بتكثيف حملاتها الرقابية، استعدادا لزيادة الاستهلاك من أسماك الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة، بالأسواق ومختلف المحافظات، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات والأجهزة المحلية والأمنية، مشددة علي أنه لا تهاون في حملات التفتيش علي اللحوم والأسماك لحماية الصحة العامة.