«الصحة» للمصريين: التمر قبل صلاة العيد.. والأسماك في الغداء

قدمت وزارة الصحة، الخميس، الموافق وقفة عيد الفطر، نصائح حول العادات الغذائية الواجب اتباعها في العيد، مشيرة إلى أنه من المستحب تناول بعض التمرات قبل الذهاب إلى صلاة العيد، وعدم الإفراط في تناول الحلويات صباح يوم العيد، خصوصا الكعك والبسكويت، واستبدالها بالفاكهة الطازجة.
ونصحت الوزارة، في بيان لها، بأن يكون طعام غداء أول يوم العيد من الأسماك والقشريات المشوية، لسهولة هضمها، بالإضافة إلى السلطة الخضراء، مناشدة المواطنين تجنب الإسراف في الأكل، والمحافظة على مواعيد تناول الطعام، مع عدم ترك مائدة الطعام بمعدة ممتلئة، وشرب كثير من الماء بدلاً من العصير، وممارسة بعض الأنشطة البدنية لحرق ما تراكم في الجسم من سعرات حرارية.
ووجهت الوزارة نصائحها لمرضى السكر بعدم الإفراط في تناول السكريات والنشويات، وتوزيع الوجبات على 5 وجبات صغيرة، بالإضافة إلى تناول الألياف النباتية، ولمرضى القلب بتجنب الوجبات الكبيرة والمشروبات المحتوية على الكافيين، مثل «الكولا» والشاي والقهوة والشوكولاتة، ومرضى ارتفاع ضغط الدم والكلى بتقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على الملح والدهون والمخللات.
ونوهت الوزارة بأنه عادة ما يصاب بعض الأفراد بحالات تلبك معوي وآلام في المعدة والأمعاء والانتفاخ والإسهال، لعدم اتباعهم قواعد غذائية سليمة، معقبة «لذلك فمن الضروري الحرص على اختيار مصادر آمنة وموثوق بها، وعدم تناول الوجبات السريعة أو الوجبات المكشوفة بالشوارع والمتنزهات».
واختتمت وزارة الصحة بيانها بتحذير من سيقضون العيد خارج المنزل من إعداد الطعام قبل الخروج بساعات طويلة حتى لا يكون الطعام عُرضة للفساد، نظرًا لارتفاع درجة الحرارة، مشددة على ضرورة تخصيص وقت للتريض والحركة، وألا يرى أحد في إجازة العيد فرصة للراحة والكسل والخمول وكثرة النوم، خصوصا بعد تناول الطعام، لما يترتب على ذلك من مخاطر صحية وزيادة في الوزن.