عادت الطماطم آمنة مطمئنة إلى موائد المصريين، صالحت أخيراً طبق «الفول بالزيت الحار» فى عناق عاطفى مهيب مثل ذلك الذى حدث بين الوزير الفنان والفنان مستشار الوزير على شرف لوحة «زهرة الخشخاش».. أقبلت الطماطم من جديد، مستسلمة طائعة للتفتت على قطعة جبن أبيض بالزيت، عادت مستقرة إلى مكانها الطبيعى فى طبق «السلاطة»، وإلى عطائها النبيل فى الطبيخ، وفى كل صينية بالفرن.. تجرى الطماطم فى أطباق المصريين مجرى الدم فى أجسادهم. عادت الطماطم وللبطون اشتياق لها، لكنها للأرجح ليست بطوناً عاشقة ولا جائعة، هى ربما بطون لديها اعتياد قد يصل فى إحدى مراحله للإدمان، عشق الطماطم مرض كأى شىء نفرط فى عشقه، ولا نطبق معه القول النبوى: «أحبب حبيبك هوناً ما، عسى أن يكون بغيضك يوماً ما، وأبغض بغيضك هوناً ما، عسى أن يكون حبيبك يوماً ما»، أى لا تفرط فى الحب ولا الكراهية، فأنت لا تدرى ماذا تخبئ لك الأيام. الآن عرفت من درس الطماطم ما يجب أن تضعه «حلقة فى أذنك».. هجرتك «المجنونة» و«اتبغددت» عليك، فصارت بعيدة عن منالك، وإذا فكرت فى الظفر بها فأنت تضحى من أجل الحصول على كيلو واحد منها بثمن «كيلو تفاح، أو 2 كيلو برتقال، أو 3 كيلو عنب فيومى، أو 6 كيلو خيار». لكنها الآن عادت، وكأن شيئاً لم يكن، وبراءة الأطفال فى عينيها، لتستقر مرة أخرى على مائدتك وهى تطلب السماح، لكنك ستخطئ خطأ فادحا لو فتحت لها ذراعيك، رافعاً شعارات «بلاش نتكلم فى الماضى»، و«الصلح خير»، وتناسيت أسابيع من الهجر والإذلال والحرمان، وعدت تعشقها بذات اللهفة وذات الاتهام، وتسمح لها أن تتصدر مائدتك، وأن تعود إلى جريانها فى طعامك بالكثافة نفسها، بعد أن كدت تشفى من إدمانها. سيخدعونك بقولهم إن الحرارة انخفضت، والمحصول الجديد غمر السوق، والأسعار انخفضت تلقائياً، والحقيقة أنه إذا كان ذلك كذلك فهو جزء من الحقيقة، لكن اليقين الكامل أن امتناعك عن شرائها، ربما قهراً بسبب ارتفاع أسعارها، أو على الأقل تقليلك الكميات التى تستهلكها عادة، هو السبب الرئيسى والمباشر لانخفاض أسعارها، وأسعار أى سلعة أخرى. لا تترك الأمر يمر دون درس وعبرة، وتقبل على الطماطم بلهفة عاشق، قل لها بوضوح: «أصون كرامتى من قبل حبى».. ليس المطلوب منك أن تقاطعها، لكن لا تسمح لها بالعودة كما كانت.. «إتقل» على الطماطم وعلى غيرها، لتصون كرامتك وجيبك، وتصحح أوضاع السوق التى تركتها الدولة لمقامرات التجار. جربت أن تعيش دون طماطم.. ونجحت، تستطيع أن تعيش بدون أى سلعة مهما كانت، تستطيع أن تواجه جشع التجار ونار الأسعار بأن «تكافح الغلاء بالاستغناء»، كما قال عبقرى السينما المصرية أحمد زكى فى «البيضة والحجر». نمط غذائك واستهلاكك لابد أن يتغير، وتكون المبادرة منك وليس من التجار، عندما تشترى ما تحتاجه فقط دون فائض يأكله العفن وصناديق القمامة، عندما تنوع احتياجاتك ولا تعتمد على غذاء محدد بالشكل الذى تجعله يتحكم ويبيع ويشترى فيك.. أهلاً بالطماطم، لكن بشروط جديدة، دون عشق ومعشقة..! [email protected]
