«البيطريين» تطالب وزير الزراعة ب«حظر» ذبح البتلو والإناث ل«الحد» من ارتفاع أسعار اللحوم

طالبت النقابة العامة للأطباء البيطريين، أمين أباظة، وزير الزراعة، بإصدار قرار وزارى بعدم ذبح البتلو الصغير وعدم ذبح الإناث، وذلك ل«الحد» من ارتفاع أسعار اللحوم مع قرب عيد الأضحى.
وقال الدكتور أحمد فرحات نقيب البيطريين إن النقابة أرسلت مذكرة للوزير بهذين المطلبين نتيجة لقيام بعض المجازر بذبح الإناث والبتلو بوزن 50 كيلو، مشددا على مراعاة تركها ليصل وزنها إلى 400 كيلو، حتى لا يؤثر ذلك على إنتاج الثروة الحيوانية وارتفاع أسعار اللحوم مستقبلا، خاصة أن إنتاج مصر من الثروة الحيوانية لا يتناسب مع عدد السكان، مما أدى إلى اللجوء لاستيراد اللحوم من الخارج.
وأضاف فرحات ل«المصرى اليوم»: «النقابة تستعد، خلال الأسابيع المقبلة، للإشراف والكشف الصحى على لحوم الأضاحى، والتشديد على ختمها بأختام الهيئات البيطرية التابعة لكل منطقة، فضلا عن قيام لجان لمتابعة المجازر والتأكد من ممارستها للذبح الإسلامى».
وتابع أن النقابة ألغت لجان التفتيش على أماكن وشركات اللحوم المستوردة من أمريكا وأوروبا ودول أمريكا الجنوبية، بهدف تخفيض أسعار للحوم، لافتا إلى أن الإلغاء سيكون للدول المذكورة آنفا فقط، أما باقى الدول، فالتفتيش مستمر وبالتحديد على كل من الهند وإثيوبيا ودول أفريقيا وآسيا.
وأشار فرحات إلى أن النقابة استعاضت عن ذلك بلجان ثلاثية للتفتيش على المحاجر والموانئ، تشرف عليها ثلاث وزارات ممثلة فى إدارة الطب البيطرى الممثل فى وزارة الزراعة، ولجان من وزارة الصحة، ولجان من الصادرات والواردات،
موضحا أنه فى حالة اكتشاف أو الشك فى إصابة أى سلالات، فإنه تتم إعادة تصديرها لموطنها على حساب المستورد. وتوقع فرحات انخفاض أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى، مع انخفاض درجات الحرارة فى حالة التزام المذابح والمجازر بعدم ذبح صغار البتلو والإناث.