وجه جهاز حماية المستهلك انتقادات للأجهزة الرقابية والغرف التجارية بسبب سوء حالة نحو 23٪ من منافذ بيع وتخزين المنتجات الغذائية فى القاهرة الكبرى، مقابل 32.5٪ بالإسكندرية، ودعا الجهاز فى دراسة أصدرها أمس، أجهزة الرقابة، إلى زيادة قدرتها وفاعليتها فى ضبط وتنظيم الأسواق والتصدى بحسم للمنتجات غير المطابقة للمواصفات، كما دعا الغرف التجارية إلى إعداد وإصدار الدراسات السعرية للمنتجات المتداولة فى الأسواق بشكل علمى وواقعى، حتى تكون مؤشرًا واقعيًا يخدم متخذى القرار، فيما اعتبرت مصادر فى الغرف التجارية إصرار الجهاز على نشر أسماء المحال التى تم رصد ملاحظات عليها مخالفًا، الأمر الذى يمثل دافعًا لأصحاب المحال لملاحقة الجهاز قضائيًا لأنه لا يملك هذا الحق. وقال سعيد الألفى، رئيس الجهاز إنه تم تنفيذ دراسة بمعرفة الجمعية المركزية لحماية المستهلك بالتعاون مع الجهاز حول حالة تخزين وعرض المنتجات والمواد الغذائية المتداولة فى السوق، لافتًا إلى أن الدراسة شملت 292 منفذ تخزين وعرض وبيع المواد الغذائية فى القاهرة الكبرى والإسكندرية، مشيرًا إلى أنه من المقرر عرض الدراسة على المهندس رشيد محمد رشيد، وزير التجارة والصناعة بهدف إصدار تعليمات ملزمة للجهات المختصة فى مواجهة المنافذ غير الملتزمة وتطبيق الاشتراطات والمواصفات الصحية فى أساليب تخزين وعرض وبيع المنتجات الغذائية وحثها على توفيق أوضاعها. وتضمنت الدراسة التى نشرها الجهاز على موقعه الإلكترونى، منح درجات وتقييمات ما بين سيئ وسيئ جدًا ومقبول ومتوسط وجيد جدًا وممتاز للمنافذ وأماكن البيع والتخزين الواردة بالدراسة، وأسماء الفروع والمنافذ والمحال التى شملتها الدراسة، ودرجة التقييم التى حصل عليها كل منفذ أو متجر بمختلف أحجامها. ورصدًا للمستوى العام للنظافة وسلامة وجاهزية أماكن عرض وتخزين المنتجات، خاصة المبردة والمجمدة والطازجة، وأسلوب الفصل بين السلع فى أماكن العرض، ورصدًا لمدى وجود الحشرات وتوافر دورات مياه صحية، وحالتها ومدى توافر وحدات لغسل الأيدى والمعدات والنظافة الشخصية للعاملين، وحالة وظروف التخزين للمنتجات الغذائية ودرجة القبول العام لدى المستهلك لكل مكان على حدة. وكشفت الدراسة أن عدة سلاسل شهيرة حصلت على تقييمات بين ممتاز وجيد جدًا منها: «كارفور» و«هايبر وان» و«مترو» و«سبينس» و«فتح الله» و«أولاد رجب» و«الشريف» و«زهران»، فيما حصلت محال أخرى على سيئ وسيئ جدًا، ومعظمها محال صغيرة أو مينى ماركت أو بقالات وهى «الجمال» و«الالفطى» و«مصر والسودان» و«فرح ماركت» و«أبناء الشرقية» فى القاهرة الكبرى، و«مكة» و«الشركة المصرية للمجمعات الاستهلاكية» و«زهرة الصبار» و«ألبان حجازى» فى الإسكندرية. ودعا اتحاد الغرف التجارية جهاز حماية المستهلك إلى التوقف عن نشر أسماء المحال التى تم رصد وجود ملاحظات سيئة بها إلا بعد المرور عليها والتنبيه بتجاوز السلبيات التى يتم رصدها. وقال محمد المصرى، رئيس الاتحاد: «إنه لابد من توعية أصحاب المحال أولاً من جانب الجهاز قبل نشر أسمائهم مع منحهم مهلة لتصويب السلبيات».