طالب عبد القوي خليفة محافظ القاهرة سعاد الخولي مديرة الطب البيطري بتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمحلات المطاعم لضبط السلع الفاسدة. وشدد خليفة على مديرية التموين والطب البيطرى بضرورة التفاعل مع شكاوى وبلاغات المواطنين التي ترد إلى المديرية عن طريق أرقام التليفونات المخصصة لاستقبال البلاغات بشأن وجود منتجات فاسدة بالأسواق والقضاء على وسائل الغش التجاري والتلاعب بالمستهلكين من قبل التجار. كما كلف المحافظ بتشكيل مجموعات عمل من الطب البيطري والتموين والشؤون الصحية ومباحث التموين للمرور بصفة دورية على الأسواق والمحال الشهيرة ومنافذ شركات اللحوم المجمدة وسحب عينات منها للتأكد من خلوها من أي أمراض وصلاحيتها للاستهلاك مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.