شعبة الدواجن: ارتفاع سعر الكتكوت إلى 4.40 جنيه

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن رصيد إنتاج مصر يصل الى 1.3 مليون طائر من الدواجن، مشيرًا إلي استيراد الف طن دواجن من الخارج خلال شهر فبراير الماضى، وذلك لتعويض الفارق بين الإنتاج والاستهلاك.
وأشار إلى أنه فى خلال الفترة الحالية ارتفعت أسعار الكتكوت من 2.25 قرش، ليصل 4.40 جنيه، ونتيجة ذلك تم دخول مجموعة من المبين الجدد للسوق، مما سينتج عنة زيادة فى الإنتاج المحلى فى الفترة المقبلة.
ويتوقع عبد العزيز، أن يشهد شهر رمضان المبارك وصول الإنتاج المحلى إلى 2 مليون طائر يوميا، مع انخفاض أسعار الدواجن، وذلك بعد الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك.
واوضح، أن أسعار الدواجن سعر المزرعة 16 جنيها، وسعر القطاعى يصل إلى 21 جنيها، ومعبأة ومكيسة تصل إلى 23 جنيها، وسعر الدواجن البلدى يصل سعرها فى المزرعة 21 جنيها، وسعر التجزئة من 25 إلى 26 جنيها، موضحا أن سعر بيض المائدة بلغ 19 جنيها، وسعر المستهلك يتراوح ما بين 22 إلى 24 جنيها.
وشدد عبد العزيز السيد، إلي أن الشعبة تعمل جاهدة على وصول الإنتاج المحلى إلى الاكتفاء الذاتى والاستغناء عن الاستيراد، مطالبا بسرعة هيكلة صناعة الدواجن وتطويرها وتحديثها لمضاعفة الإنتاج والسيطرة على الأمراض الوبائية.
فضلا عن تخصيص أراضى زراعية لزراعتها بالنباتات البديلة للصويا (السكلينيا )، والتى تم تجربتها فى معهد بحوث الإنتاج الحيوانى، والتى ثبت أنها تحتوى على نسبة عالية من البروتين، حيث يصل إلى 44 % ونسبة عالية من الزيوت وتزرع في الماء المالح فى ظل العجز المائى الذى نعانى منه حاليا.