في ألمانيا: إحذر الخيار فيه سم قاتل

الجريدة - تعيش أوروبا حالياً في حالة من الذعر بسبب الخيار‏، فقد اختفي هذا النوع المهم من الخضراوات من علي مائدة الأوروبيين‏, وقد تلحق به الطماطم، وذلك بسبب هو اتساع نطاق تفشي بكتيريا مميتة في الخيار انتقلت من ألمانيا إلي دول أخري بشمال أوروبا بعد أن تسببت في وفاة 14 ألمانيا, وإصابة أكثر من300 آخرين بأعراض خطيرة.
فيما توقع مسئولون عن الصحة في أوروبا تفاقم الوضع في الأسابيع المقبلة, حيث اكتشف بكتريا معوية علي ثمار خيار مستورد من إسبانيا, ولكن لم يتضح ما إذا كانت هذه الثمار قد تلوثت هناك أم في أثناء نقلها, أو داخل ألمانيا.
وتعد البكتيريا الضارة المتفشية هي بكتيريا تسبب التحلل الدموي ( إتش.يو.إس), وهي مضاعفات خطيرة لنوع من البكتيريا المعوية المنتجة للسموم، وفقاً لما توصلت إليه السلطات الطبية الألمانية.
وأشار متحدث باسم مركز طبي في شمال ألمانيا إلى إن لديه بالمستشفي 82 حالة إصابة بالتحلل الدموي, و115حالة إصابة مؤكدة بالبكتيريا المعوية, مشيرا إلي أن عدد الحالات هناك تضاعف خلال الأيام القليلة الماضية.
كما أبلغت مدينة هامبورج بشمال ألمانيا وحدها عن 488 حالة إصابة بالبكتيريا المعوية منذ بدء التفشي منتصف مايو, و94 حالة إصابة بالتحلل الدموي، وينصح مسئولو الصحة المواطنين في المانيا بتجنب تناول الخيار والطماطم والخس وأمروا برفع بعض هذه المنتجات من أرفف المتاجر.
فيما حذرت السلطات السويدية مواطنيها المسافرين إلي شمال ألمانيا من تناول الخيار والطماطم والسلاطة، وأمرت وكالة سلامة الغذاء النمساوية بسحب الخيار والطماطم والباذنجان العضوي المستورد من إسبانيا, الذي يعتقد أنه مصدر تفشي المرض.
وفي مصر شددت وزارة الصحة والسكان إجراءات مراقبة الأغذية فيما يخص الخضراوات والفاكهة الواردة من أوروبا، خاصةً بعد حدوث تفش وبائي في شمال ألمانيا نتيجة مرض شديد الضراوة يعرف ببكتيريا ايكولاي, وصرح الدكتور عمرو قنديل وكيل وزارة الصحة للطب الوقائي, بأنه لا توجد أي حالات مصابة في مصر بالبكتيريا القاتلة, كما لا توجد رسائل للخيار تسلمتها مصر هذا العام.