الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
وزير الأوقاف: مبادرة «صحح مفاهيمك» مشروع وطني شامل
أحمد الحمامصي: يوجد تنوع فكري في القائمة الوطنية
الغرف التجارية: انخفاضات ملحوظة في أسعار الدواجن وبيض المائدة
وزير الخارجية يستعرض مع ويتكوف جهود مصر لاستئناف المفاوضات حول البرنامج النووى الإيراني
سموتريتش يطالب بممر إنساني فوري للدروز المحاصرين في السويداء السورية
مصر ترفع رصيدها إلى 57 ميدالية متنوعة في دورة الألعاب الأفريقية للمدارس بالجزائر
رونالدو يقود النصر للفوز على تولوز الفرنسي وديا
تعرض شاب لإصابة بطلقات نارية في حادث غامض بمحافظة قنا
كمين الفجر.. "أنت مش عارف أنا مين؟!".. ضابط يواجه "ابن المستشار" ويكشف جريمة كبرى!.. "سكودا" غامضة تقود إلى شبكة مخدرات وكارنيهات قضاة مزيفة!
الكينج محمد منير: "أنا الذي" هدية لأهلى وناسي وكل شهر أطرح أغنية
شادي سرور: المسرح يفرز النجوم ويصنع الخريطة الفنية الحقيقية في مصر
زيد الأيوبى ل"ستوديو إكسترا": حماس أداة لقوى إقليمية وحكمها فى غزة انتهى
ترامب: سأسمح للاجئين الأوكرانيين بالبقاء في الولايات المتحدة حتى انتهاء الحرب
إدارة ترامب تطالب حكومات محلية بإعادة مساعدات مالية لمكافحة كورونا
ضبط 333 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك ب كفر الشيخ (صور)
بتكلفة تتجاوز 90 مليون جنيه.. متابعة أعمال تطوير وصيانة المدارس ضمن برنامج «المدارس الآمنة»
رسميًا.. صرف معاشات شهر أغسطس 2025 بالزيادة الجديدة خلال ساعات
استعدادا للموسم الجديد.. الأهلي يواجه بتروجت والحدود وديًا الأحد المقبل
مثالي لكنه ينتقد نفسه.. صفات القوة والضعف لدى برج العذراء
طريقة عمل المهلبية بالشيكولاتة، حلوى باردة تسعد صغارك فى الصيف
نتنياهو: أسقطنا المساعدات على غزة وحماس تسرقها من المدنيين
مدبولي يشهد إطلاق وزارة الأوقاف مبادرة "صحح مفاهيمك"
بالصور.. أشرف زكي وأحمد فتحي في عزاء شقيق المخرج خالد جلال
ما المقصود ببيع المال بالمال؟.. أمين الفتوى يُجيب
ما حكم الخمر إذا تحولت إلى خل؟.. أمين الفتوى يوضح
الورداني: الشائعة اختراع شيطاني وتعد من أمهات الكبائر التي تهدد استقرار الأوطان
أمين الفتوى يوضح آيات التحصين من السحر: المهم التحصن لا معرفة من قام به
الشيخ خالد الجندي: الرسول الكريم ضرب أعظم الأمثلة في تبسيط الدين على الناس
وزير العمل: بدء اختبارات المرشحين للعمل في الأردن
بواقع 59 رحلة يوميًا.. سكك حديد مصر تُعلن تفاصيل تشغيل قطارات "القاهرة – الإسماعيلية – بورسعيد"
محمد إسماعيل: هدفي كان الانتقال إلى الزمالك من أجل جماهيره
تأجيل دعوى عفاف شعيب ضد المخرج محمد سامي بتهمة السب والقذف
البيت الفني للمسرح ينعى الفنان لطفي لبيب
تايلاند وكمبوديا تؤكدان مجددا التزامهما بوقف إطلاق النار بعد اجتماع بوساطة الصين
فيديو.. ساموزين يطرح أغنية باب وخبط ويعود للإخراج بعد 15 عاما من الغياب
مصر تواجه تونس في ختام الاستعدادات لبطولة العالم لكرة اليد تحت 19 عامًا
ناجلسمان: تير شتيجن سيظل الحارس الأول للمنتخب الألماني
رئيس جامعة المنيا يحفّز الأطقم الطبية قبيل زيارة لجان اعتماد مستشفيي الكبد والرمد الجامعيين
أهمية دور الشباب بالعمل التطوعي في ندوة بالعريش
ترامب: الهند ستدفع تعريفة جمركية بنسبة 25% اعتبارًا من أول أغسطس
أحمد درويش: الفوز بجائزة النيل هو تتويج لجهود 60 عاما من العمل والعطاء
سباحة - الجوادي يحقق ذهبية سباق 800 متر حرة ببطولة العالم
هبوط أرضي مفاجئ في المنوفية يكشف كسرًا بخط الصرف الصحي -صور
الليلة.. دنيا سمير غانم تحتفل بالعرض الخاص ل «روكي الغلابة»
لماذا ينصح الأطباء بشرب ماء بذور اليقطين صباحًا؟
جامعة بنها الأهلية تختتم المدرسة الصيفية لجامعة نانجينج للطب الصيني
ختام موسم توريد القمح في محافظة البحيرة بزيادة 29.5% عن العام الماضي
النيابة العامة: الإتجار بالبشر جريمة تتعارض مع المبادئ الإنسانية والقيم الدينية
"زراعة الشيوخ": تعديل قانون التعاونيات الزراعية يساعد المزارعين على مواجهة التحديات
لترشيد الكهرباء.. تحرير 145 مخالفة للمحلات التي لم تلتزم بقرار الغلق
محافظ أسوان يوجه بالانتهاء من تجهيز مبني الغسيل الكلوي الجديد بمستشفى كوم أمبو
أبو مسلم: جراديشار "مش نافع" ولن يعوض رحيل وسام ابو علي.. وديانج يمتلك عرضين
انكسار الموجة الحارة.. الأرصاد تكشف حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة
استراتيجية الفوضى المعلوماتية.. مخطط إخواني لضرب استقرار مصر واستهداف مؤسسات الدولة
البورصة المصرية تطلق مؤشر جديد للأسهم منخفضة التقلبات السعرية "EGX35-LV"
إعلام كندي: الحكومة تدرس الاعتراف بدولة فلسطين
مصرع عامل اختل توازنه وسقط من أعلى سطح المنزل في شبين القناطر
سعر الفول والسكر والسلع الأساسية بالأسواق اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
الغذاء الصحى لمرضى الكبد والسكرى وزيادة الكليسترول
اطباء
نشر في
البداية الجديدة
يوم 29 - 03 - 2013
غذاء مرضى الكبد المصاحب
بالخلل المخى
الطعام الممنوع :
ممنوع البروتينات الحيوانية بأنواعها مثل : اللحوم الحمراء – الفراخ – الارانب – الاسماك – البط – الحمام – الكبد - الكلاوى – الجمبرى
الملح و الاطعمة المملحة مثل الفسيخ – السردين – الرنجة – المش – الجبن الحادق – البسطرمة – اللانشون – المخلل – الطرشى – المعلبات
العصائر المحفوظة – المشروبات الغازية
الطعام المسموح :
البروتينات النباتية مثل البيض المسلوق الفول المصفى والنابت بدون القشر- البسلة - اللوبيا - الفاصوليا – العدس – الحمص – المشروم – البليلة
اللبن ومنتجاته مثل الزبادى - المهلبية – الكسترد- الجيلى – ارز باللبن
الخبز الاسمر – الخضروات و الفاكهة الطازجة – البطاطس المسلوقة و المهروسة – البطاطا المسلوقة و المشوية و بخاصة فى المساء
العصائر الطازجة والمشروبات الدافئة مثل الينسون
العسل الابيض – الارز – العاشوراء – زيت الذرة – زيت الزيتون
يفضل تناول وجبات صغيرة ومتعددة من 5 – 6 وجبات يوميا
الاهتمام بتناول المشروبات السكرية على مدار اليوم
الاهتمام بعمل الحقنة الشرجية باللاكتيلوز و تناول اللاكتيلوز
طعام مرضى التليف الكبدى
تناول :
الارانب – لحم البتلو – الفراخ بدون جلد – السمك البلطى بدون جلد
الخبز الاسمر – الارز المسلوق – المكرونة
بياض البيض – لبن قليل الدسم وليس منزوع الدسم – زبادى – جبن قريش -خس – بقدونس – خيار – طماطم – جزر – بنجر – بصل او ثوم (مطبوخين )
فاصوليا – لوبيا – بسلة – كوسة – خبيزة – فاصوليا خضراء – خرشوف – بروكلى –خرشوف – بطاطس – فول مصفى – فول نابت
تفاح – جوافة بدون بذر – كمثرى – عنب – شريحة بطيخ او شمام
بليلة – مهلبية – ارز باللبن – عسل ابيض
زيت ذرة – زيت عباد الشمس – زيت الزيتون
عصير الجزر او الجوافة او التفاح – تمر هندى – ينسون
تجنب :
الملح – المخلل – الشطة
( يستبدل بالخل والليمون و الكمون )
السمن الصناعى – المعلبات – اللانشون – البسطرمة - السجق
الحلويات
الشرقية
- الجاتوه – الفاكهة المحفوظة – القشدة
المشروبات الغازية – العصائر المحفوظة – العرقسوس
لحم البط – الاوز – المخ – السردين – الرنجة – الفسيخ - المش
* يجب تقسيم الوجبات من 4 – 6 وجبات يوميا
يتم طهى الطعام نى فى نى او فى الفرن او مشوي او مسلوق
غذاء مرضى إرتجاع المرىء
وقرحة المعدة
- تناول وجبات صغيرة من 3 – 5 وجبات يوميا
- ابتعد عن عدم الاكل ثم تناول وجبة كبيرة
- عدم شرب السوائل والماء مباشرة بعد الاكل
- وجبة العشاء تكون وجبة خفيفة مثل الزبادى او الفاكهة
- عدم النوم بعد تناول الطعام مباشرة – يفضل ساعتين قبل النوم
ممنوع :
المكسرات – المخبوزات المحتوية على نسبة كبيرة من الدهون مثل : الكرواسون – البسكويت بالزبدة – الكيك – المخبوزات المملحة أو المضاف لها مكسرات
الخضروات المسببة للغازات مثل: القرنبيط – الكرنب – البصل النى – اللفت – الفجل – الكرات – الفلفل الاخضر
الشطة – المخلل – المسبكات – السمن الصناعى
الموالح وعصائرها مثل : الليمون – البرتقال – الجريب فروت
اللبن الكامل الدسم – الشوكولاته – الحلويات الشامية – القشدة – الزبدة – الكريمة
الجبن الرومى – الاستنبولى – المش – الجبنة القديمة
اللانشون – البسطرمة – الرنجة – الفسيخ – السردين – السجق
المشروبات الغازية – القهوة او الشاى الثقيل – السجاير
الاسبرين – ادوية الروماتيزم و المسكنات
يمكن تناول :
الخبز أنواعه – الحبوب الكاملة مثل البليلة – الارز – الشعير – النودلز – المكرونة – المخبوزات الغير مملحة و المصنوعة بالزيت
جميع الخضروات الطازجة و المجمدة – والفاكهة الطازجة و المجمدة
الالبان المنزوعة الدسم ومنتجاتها – الجبن المطبوخ قليل الدسم – الجبن القريش
الزبادى منزوع الدسم
جميع انواع اللحوم الخالية من الدهون مثل : البتلو – افراخ بدون جلد – الارانب – الاسماك الطازجة و المجمدة وبخاصة البلطى مع استخدام قليل من التوابل
البيض ويفضل المسلوق من 3 -4 مرات اسبوعيا
المايونيز والصلصة القليل الدسم – السكر بكميات قليلة – العسل – الكيك ببياض البيض – الجيلى – المهلبية – والارز باللبن
التوابل الغير مبهرة مثل الزعتر و الكركم والكمون
نظام الغذاء لمرضى السكر(النوع الثانى)
تجنب :
- السكر الابيض
- الحلويات الشامية – المكسرات – حلوى المولد – الكحك
- العسل الاسود – الشوكولاتة – الحلاوة الطحينية – التورتة – الجاتوه – المربى
- المشروبات الغازية – المواد الكحولية
- العنب – التين – المانجو – البلح – العسل – الفواكه المسكرة
- القشطة و الزبدة والسمن البلدى و الصناعى
- الخبز الفينو و الشامى و التوست
ممكن تناول:
- الخبز الاسمر و السن
- الخس – الفلفل الاخضر – الجرجير – البقدونس – الكرات – الكرفس – الخيار- البصل – الطماطم وعصيرها – الفجل
- الملوخية – الباذنجان – السبانخ – الخبيزة – الفاصوليا – الكرنب – البسلة
- الارانب – الفراخ بدون جلد – السمك البلطى – اللحم البتلو
- تفاح – كمثرى – يوسفى – برتقال – جوافة – برقوق – بطيخ – شمام – خوخ
ينصح
- عدم التدخين و شرب الكحوليات وكثرة الملح فى الطعام
- ممارسة الرياضة وبخاصة المشى
- كثرة شرب الماء
غذاء مرضى زيادة الدهون
تناول :
اللبن والزبادي الخالى الدسم – جبنة قريش – أسماك مشوية ويفضل البلطي - تونة سالمون الماكريل – دجاج بدون جلد – ارانب – لحم بتلو – بياض البيض .
زيت الذرة و عباد الشمس و زيت الزيتون و الزيت الحار .
الخبز الاسمر – الارز والمكرونة و الشعرية بكميات قليلة .
الفاصوليا – اللوبيا – الفول – العدس – البسلة – البليلة ,
جميع الفاكهة و الخضروات الطازجة و المطهية على البخار .
تجنب :
اللبن كامل الدسم – القشدة و الزبدة – الجبن الرومى و الشيدر و الدوبل كريم .
البط و الوز – الحمام – الكبدة – الكلاوى – المخ – جلد الطيور – اللحم الضأن .
السمن البلدى و الصناعى و الكريمة و المايونيز .
الجاتوه والحلويات
الشرقية
و الكحك .
صفار البيض – الكابوريا – الجمبرى .
الفاكهة و الخضروات المطهية بالزبدة و الكريمة
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
كيف يصوم .. مريض الكبد ؟
ما هى الأطعمة الممنوعة والمسموحة لمريض الكولسترول؟
كيف ينظم مريض الكوليسترول طعامه؟
ما أصول التغذية لمرضى القلب؟
الاطعمة وحساب السعرات الحراريه
أبلغ عن إشهار غير لائق