طريقة تحضير حلقات التفاح المقلية مع القرفة

المقادير
كوب طحين
0.25 ملعقة صغيرة باكينج باودر
0.25 ملعقة صغيرة ملح
كوب لبن كامل الدسم
بيضة واحدة
6 حبات تفاح مقطّع على شكل حلقات دائرية
قرفة، حسب الرغبة
زيت ذرة للقلي
سكر ناعم للتزيين
طريقة التحضير
قطّعي التفاح على شكل حلقات دائرية ورشّيها بقليل من القرفة.
اخلطي الطحين مع الباكينج باودر والملح وضعيه جانبًا.
اخلطي اللبن مع البيضة وأضيفيهما إلى خليط الطحين وحركيه جيدًا.
سخّني زيت الذرة للقلي، واغمسي التفاح في مزيج الطحين ثم ضعي الحلقات في الزيت الحامي ليصبح لونها ذهبيًا "تحتاج كل واحدة من دقيقة إلى دقيقتين".
اخلطي القرفة مع السكر الناعم في وعاء آخر ورشيها على الحلقات وقدميها مباشرةً.