حلقات التفاح المقلية مع القرفة

المقادير:
طحين، كوب
باكينغ باودر ،0.25 ملعقة صغيرة
ملح ،0.25 ملعقة صغيرة
لبن كامل الدسم، كوب
بيض، حبة
تفاح مقطّع على شكل حلقات دائرية، 6 حبات
قرفة حسب الرغبة،
زيت ذرة للقلي،
سكر ناعم للتزيين،
طريقة التحضير:
- قطّعي التفاح على شكل حلقات دائرية ورشّيها بقليل من القرفة.
- اخلطي الطحين مع الباكينغ باودر والملح وضعيه جانبًا.
- اخلطي اللبن مع البيضة وأضفيهما إلى خليط الطحين وحركيه جيدًا.
- سخذني زيت الذرة للقلي.
- اغمسي التفاح في مزيج الطحين ثم ضعي الحلقات في الزيت الحامي ليصبح لونها ذهبيًا
(تحتاج كل واحدة من دقيقة إلى دقيقتين).
- اخلطي القرفة مع السكر الناعم في وعاء آخر ورشيها على الحلقات وقدميها مباشرةً.