تورتة لينزر

المقادير
200 جرام دقيق
200 جرام زبدة
150 جرام سكر بودرة منخول
200 جرام بندق مطحون ناعم
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة قرفة
1/2 باكو بيكنج باودر
للحشوة
1/2 كيلو مربى توت
طريقة التحضير
- في الكبة اخلطي الدقيق مع الزبدة واخلطيهم جيدا
- ثم ضيفي السكر وزرة ملح والقرفة واستمري في الخفق
- ثم ضيفي البندق والبيكنج باودر واخلطيهم جيدا
- ثم ضعي الخليط في وعاء ثم ضيفي البيضة واعجنيهم جيدا
- ثم ضعي الخليط في قالب التارت وافرديه جيدا
- ثم احشيها بالمربى ثم غطيها بالعجينة ولكن بشكل اصابع طويها تشكلي بها سطح التارت
- ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو إلى تمام النضج حسب الحجم
- وزينيها بالسكر البودرة وقدميها