جراتان دوفينوا

المقادير
450 جرام بطاطس
300 مل لبن
100 مل كريمة
جوزة الطيب
100 جرام جبنة جرويير مبشورة
1 فص ثوم
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- قومى بتسخين الفرن على 120
- قومى بتقطيع البطاطس شرائح رفيعة
- اغلى اللبن والكريمة وضيفى البطاطس بهم ثم جوز الطيب وملح وفلفل
- اتركيها مع خفض درجة الحرارة لمدة 8 دقائق مع التقليب المستمر
- ضيفى الجبنة المبشورة ثم ترفع الطاسة من النار
- افردى الثوم في قالب الفرن ثم افردى خليط البطاطس يخبز لمدة 35 دقيقة