جراتان بالبطاطس والخرشوف

المقادير
2 كوب خرشوف مجمد
2/3 كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
6 حبات بطاطس متوسطة
1 كوب جبنة جرويير مبشورة
طريقة التحضير
- قومى بغلى الكريمة مع الثوم مع ملح وفلفل
- قومى بتقطيع البطاطس شرائح رفيعة وترص في قالب الفرن
- قومى بتقطيع الخرشوف شرائح ويرص فوق البطاطس
- ضعى في قالب الفرن رشة من الكريمة ثم رصى شرائح البطاطس عليها ثم الخرشوف شرائح وطبقة من الجبنة
- استمرى في عمل الطبقات وتختم بطبقة كريمة ثم تدخل الفرن على 180 لمدة 25 دقيقة ثم ترفع وتضاف اليها الجبنة المبشورة وتدخل لمدة 5 دقائق أخرى وتقدم بالهنا