دجاج ستير فراي بالخضروات

المقادير
فيلبه الدجاج
فلفل أحمر شرائح
بصل حلقات
زيت سمسم
كوسة
للصوص
3 كوب ماء دافئ
2 مكعب مرقة فراخ
1 بصلة مفرومة
طماطم معصورة
2 ملعقة بودرة كاري
عصير ليمونة
2 ملعقة دقيق
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- ضعي زيت السمسم ثم شوحي الفلفل الأحمر ثم نضيف البصل
- ثم الدجاج بعد تشويحها في طاسة أخرى ثم ضيفي الكوسة والكاري ثم ضيفي الزيت
- وبعد ذلك ضيفي البصلة المفرومة وبعد ذلك الدقيق والكاري
- لعمل الصوص
- ضعي صلصة الطماطم مع الطماطم البيوريه ثم ضيفي السكر وقلبيهم جيدا
- ثم ضيفي الليمون والمرقة
- وفي نفس طاسة تشويح الدجاج ضعي الكاري مع الدقيق ثم ضيفي عليه صوص الطماطم
- وقدميها ساخنة