تارت التوت

المكونات:
1 علبة عجين الفطائر، مذبة، ومقطعة إلى النصف
2 كوب توت طازج مشكل
1⁄4 كوب سكر
4 ملاعق طعام مربى الفراولة، مقسمة
مسحوق السكر
الطريقة:
سسخن الفرن إلى درجة حرارة 400.
تحضر صينية الفرن بوضع ورق الزبدة عليها.
تخلط كمية من التوت والسكر في وعاء الخلط؛ وتقلب بخفة ثم تترك جانبا لتمتص السوائل السكر.
توضع عجين الفطائر على الصينية المعدة مسبقا.
تقطع إلى النصف.
توضع ملعقة مربى فراولة على العجينة وتدهن جيدا وسط العجينة.
تقسم كمية التوت بالتساوي فوق مربى الفراولة، وفي منتصف كل ورقة معجنات.
تخبز من 18 إلى 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ترفع العجينة من الفرن وتوضع جانبا لبضع ثوان.
ترش بالسكر البودرة وتقدم.