تارت الفراولة

المقادير: 3 أكواب- 200 جرام زبدة- نصف كيلو فراولة- 3 صفار بيض- كوب سكر- مربي فراولة.
الطريقة: يخلط الدقيق والسكر والبيض والزبدة مع رشة ملح حتي تتكون عجينة طرية.
- تفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ثم تصب في قالب مدهون بالزبدة وتوضع في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- بعد خروجها من الفرن تغطي بمربي الفراولة ثم توضع حبات الفراولة الصحيحة علي الوجه وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة وتقدم باردة.