الملبن

المقادير
2.5 كوب سكر
1.5 كوب ماء
2 جلاتين
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
1/2 كوب نشا
بندق وفسدق اختياري
الوان طعام
رشة ملح ليمون
سكر بودرة للتقطيع
طريقة التحضير
- اخلطي السكر مع الماء على النار ثم ضيفي الجلاتين
- قلبيهم جيدا ثم ضيفي النشا وقلبيهم حتى يثقل القوام
- ثم ضيفي اللون وملح والليمون وماء الورد وقلبيهم جدا
- رشي الصنية بالسكر البودرة ثم ضيفي الخليط واتركيه ليبرد
- ثم ضيفي السكر البودرة مرة أخرى وقطعيه حسب الرغبة وقدميه