البروكلي والخس والفواكه لمحاربة الكسل والخمول في الصيف

يجعل ارتفاع درجات الحرارة الناس يشعرون بالخمول والكسول، إذا كنت تشعر بالكسل والخمول فقد حان الوقت لإجراء بعض التغييرات في نظامك الغذائي.
يؤدي إضافة الفواكه والخضراوات إلى النظام الغذائي اليومي إلى نتائج عظيمة، وان اختار بعض الاطعمة الموسمية الخارقة التي يمكن أن تصنع المعجزات إذا تم تناولها بانتظام طوال فصلي الربيع والصيف.
الفراولة:
تكتظ الفراولة بالعديد من الفوائد الصحية. بالمقارنة مع غيرها من الفواكه مثل التفاح والموز تحتوي الفراولة على المزيد من المواد المغذية، والمعروفة بقدرتها على حرق الدهون (الانثوسيانين الذي يحفز حرق الدهون المخزنة)، الأمر الذي يساعد على انقاص الوزن.
البصل:
يحتوي البصل الأخضر على الأليسين، الذي يمنعك من الإفراط في تناول الطعام من خلال تحفيز الشبع في الدماغ. يحتوي البصل الأخضر على طعم أحلى وأكثر اعتدالا من البصل المجفف. تمتع به مقطعا إلى مكعبات مع السلطة لمحاربة الدهون وخسارة الوزن.
الهليون:
أحد أهم الخضراوات التي تشير إلى بداية الربيع. الهليون مصدر جيد من الألياف والبروتين، وكلاهما ضروري لعملية الهضم الجيدة والمناعة. كما أنه يحتوي على كربوهيدرات فريدة من نوعها تسمى انيولين، التي لا تضهم الا في حتى الأمعاء الغليظة، الأمر الذي يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
الشومر:
في أغلب الأحيان يرتبط الشومر بالمطبخ الإيطالي، تاكد من إضافة الشومر لاختيارك من الخضراوات الطازجة في أوائل الربيع عندما يكون متوفرا. اوقية واحدة منه تضيف غراما من الألياف وتسعة سعرات حرارية فقط. الشومر مصدر جيد جدا من فيتامين ج، والفولات، والبوتاسيوم.
الخس:
يلقب الخس ' بالطعام المثالي لفقدان الوزن' لأنه يحتوي على الألياف والسليلوز التي تحسن عملية الهضم لديك. وتساهم عملية تحسين عملية الهضم في السيطرة على الوزن على المدى الطويل. كما تساعد الألياف أيضا على إزالة أملاح الصفراء من الجسم. عندما يستبدل الجسم هذه الأملاح فإنها يدمر الكوليسترول.
البروكلي:
يعرف البروكلي بالكربوهيدرات الذكية والغنية بالألياف، التي تساعد على الهضم، وتمنع الإمساك، وتحافظ على مستوى منخفضة من السكر في الدم. علاوة على ذلك، يحتوي كوب من البروكلي على كمية من البروتين تعادل كوبا من الأرز أو الذرة مع نصف السعرات الحرارية.