أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد اقتصادى حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية . توريد 590 ألف طن قمح لشون وصوامع الشرقية ومن جانبه أوضح المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين أن ما تم توريده الأمس من الأقماح بلغ 1238 طن و417 كيلو ليصل إجمالي ما تم توريده حتى الآن 590584 طن و296 كيلو جرام إلي مواقع التخزين بنطاق المحافظة. وأشار وكيل وزارة التموين، إلي أهمية الإلتزام بالضوابط الخاصة بنقل الأقماح المحلية من مواقع التجميع إلي المواقع التخزينية ومنها ان يتم إثبات حركة الأقماح المحلية المنقولة يومياً في سجل حركة مركز التجميع والمعتمد من مديرية التموين والتجارة الداخلية المختصة مع إثبات هذه الكمية المنقولة بسجل حركة الصومعة المنقول اليها. تتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية تكلفة نولون نقل الأقماح من الشون المطابقة للمواصفات والتي تستخدم مراكز التجميع إلى الصوامع التي يتم التخزين بها وذلك وفقاً لمحاضر التسليم الصادرة من مديريات التموين والمعتمدة من مدير المديرية وطبقاً لفئات النقل المعتمدة من الهيئة العامة للسلع التموينية. أضاف المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة، أن الحقول الإرشادية التابعة لمشروع ترشيد إستخدام المياه فى الأنشطة الزراعية تبلغ 429فدان فى 47 تجميعة بمراكز ( الزقازيق ، القنايات ، ههيا ، الابراهيمية ، ابو حماد ، ديرب نجم ، الحسينية ، كفر صقر ) موضحاً الأصناف الموصى بزراعتها فى الوجه البحرى تبعاً للسياسة الصنفية لمحصول القمح من قسم بحوث القمح ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية هى ( مصر 3 ، مصر 4 ، سخا 95 ، جيزة 171 ، سدس 14 ، سدس15 ، سخا 96) حيث تعتبر تلك الأصناف ذات انتاجية عالية ومقاومة للأمراض والآفات وخاصة الأصداء.