أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية علي أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد إقتصادى حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية . توريد 588347 طن قمح لشون وصوامع الشرقية أوضح المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين ان ما تم توريده بالأمس من الأقماح بلغ 1489طن و 864 كيلو ليصل إجمالي ما تم توريده حتى الآن 588347 طن و 646 كيلو جرام إلي مواقع التخزين بنطاق المحافظة. وأضاف إنه يتم تحرير محضر تسليم القمح موضحا به (اسم السائق - رقم السيارة - الوزن - درجة النظافة ) ويتم التوقيع عليه من ( أمين شونة مركز التجميع) والمستلم ( مندوب الموقع التخزيني) المنقول إليه القمح والسائق المفوض من الجهة التي يتم النقل والتخزين بها واللجنة المشكلة وكذلك إذن صرف بالكميات المنصرفة ودرجه النظافة . اضاف المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة أن الحقول الإرشادية التابعة لمشروع ترشيد استخدام المياة فى الأنشطة الزراعية تبلغ 429 فدان فى 47 تجميعة بمراكز ( الزقازيق ، القنايات ، ههيا ، الابراهيمية ، ابو حماد ، ديرب نجم ، الحسينية ، كفر صقر ) موضحاً الاصناف الموصى بزراعتها فى الوجه البحرى تبعاً للسياسة الصنفية لمحصول القمح من قسم بحوث القمح ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية هى ( مصر 3 ، مصر 4 ، سخا 95 ، جيزة 171 ، سدس 14 ، سدس15 ، سخا 96) حيث تعتبر تلك الأصناف ذات انتاجية عالية ومقاومة للأمراض والآفات وخاصة الأصداء.