أسعار الغذاء عالميًا ترتفع بأسرع وتيرة منذ سبتمبر 2011

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، أن أسعار الغذاء عالميًا ارتفعت خلال مايو الماضي بأسرع وتيرة منذ سبتمبر 2011.
وقال منظمة الأغذية والزراعة، في بيان صادر، اليوم الخميس، أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء بلغ 127.1 نقطة في شهر مايو، بارتفاع 4.8%عن مستواه في شهر أبريل، و39.7 % مقارنة بنفس الفترة من 2020.
وبينت المنظمة، أن الارتفاع الحاد في الأسعار الدولية للزيوت النباتية والسكر والحبوب أدى إلى ارتفاع المؤشر الذي يتعقب التغيّرات الشهرية في الأسعار الدولية للسلع الغذائية الأكثر تداولًا، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ شهر سبتمبر 2011، وأقل بنسبة 7.6 % فقط من أعلى مستوى له على الإطلاق من حيث القيمة الإسمية.
وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة 6.0% في مايو الماضي مقارنة بشهر أبريل، مدفوعًا بالأسعار العالمية للذرة التي ارتفعت في المتوسط بنسبة 89.9 % مقارنة بقيمتها قبل عام من الآن.
فيما بدأت أسعار الذرة في التراجع في نهاية شهر مايو، نتيجة تحسّن توقعات الإنتاج في الولايات المتحدة الأمريكية.
كما أظهرت الأسعار العالمية للقمح انخفاضًا في أواخر شهر مايو، ولكنها ارتفعت في المتوسط بنسبة 6.8 % في الشهر الماضي مقارنة بشهر أبريل، في حين ظلت عروض الأسعار الدولية للأرزّ ثابتة.
وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 7.8% في شهر مايو، وزاد مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر بنسبة 6.8% مقارنة بشهر أبريل، نتيجة تأخر في جني المحاصيل والمخاوف بشأن انخفاض غلة المحاصيل في البرازيل التي تعدّ أكبر مصدّر للسكر في العالم.
وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم في الشهر الماضي بنسبة 2.2 % مقارنة بشهر أبريل، مع ارتفاع عروض أسعار جميع أنواع اللحوم بسبب تسارع وتيرة شراء الواردات من الصين.
وألمحت منظمة الأغذية والزراعة، إلى أن الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2021 - الذي يبلغ حاليًا نحو 821 2 مليون طنّ، سجل مستوى قياسي جديد بزيادة نسبتها 1.9% مقارنة بعام 2020، وذلك بفعل ارتفاع سنوي بنسبة 3.7% في إنتاج الذرة.
ومن المتوقع أن يتوسع الاستخدام العالمي للحبوب في الفترة 2020-2021 بنسبة 1.7%.
وتشير التوقعات الأولية للمنظمة بالنسبة إلى التجارة العالمية بالحبوب في الموسم الجديد إلى زيادة بنسبة 0.3% فقط عن المستوى المرتفع المقدر للفترة 2020-2021، حيث من المتوقع أن تتوسع التجارة بنسبة تصل إلى 6.3% لتصل إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق يبلغ 468 مليون طن.